Итак, рецепт Божественного шашлыка из курогоуди найден : маринад - кефир, Чеснок через пресс, соль перец, аджика темная острая в баночке, куркума. Все по вкусу. Маринуем мясо час. Консистенция мяса получается .... как вареная колбаса 🙈😁🤗 ребёнок есть даже, хотя он не любит у меня жевать мясо . Вот :)