Это просто сказка😍
На 5 баклажанов:🍆
300-400грамм фарша🍗
2 небольших помидора🍅
3шампиньона🍄
Укроп🌿
Луковица🥭
Соль,перец по вкусу.
Отбиваем баклажан,делаем разрез,что б получился "кошелек" и достаем внутренность.
Грибы,лук,помидор,режем меленько и смешиваем с фаршем и зеленью.
Начиняем баклажан,сверху можно сделать "шубку" из копчёного(колбасного)сыра,украсить зеленью.
В микроволновке на 600W,10 минут 🕰️