aliyabk
Aliya·Мама дочки (5 лет)
Девочки привет ! Вчера делала 3 раз йогурт для дочи , снова не получилось . Первый раз хороший получился из ататюрк молока и eker йогурта , поза вчера с пынар маленьким сделала , не получилось , как молоко жидкое было , вчера снова с екер, но немного другим кажется , снова не подучилось , на дне немного густовато просто было . Я кипячу литр молока и после кипячения 15 минут на медленном огне кипячу , потом остывает немного и 3 десертных ложки йогурта добавляю и в духовке оставляю на 4 часа , чтобы не шаталось . В чем может быть причина ? И как вы делали йогурт ?( уже столько дней йогурта не могу дать
12.08.2020
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
А я просто забываю молоко в стакане и оно превращается в йогурт🤭 4 часа может бывает недостаточно.После можно в холодильник поставить дальше он в холодильнике загустеет
15.08.2020 Нравится Ответить
я йогурт в йогуртнице готовлю.всегда получается )
12.08.2020 Нравится Ответить
МДА выше как с языка сняли , я бы такому педиатру сама посоветовала делать йогурт дома каждый день 🤪
12.08.2020 Нравится Ответить
Возможно слишком горячее молоко было, когда добавляли йогурт, и закваска умерла. А вообще с домашним йогуртом тоже можно накосячить и вреда от него может быть больше, чем от магазинного. Т.к. условия для закваски йогурта благоприятны не только для полезных бактерий, но и для вредных, а потом ломаем голову, от чего ребенок жидко 💩 сделал дела. На производстве стерильность легче выдержать, чем дома. Не думаю, что-то кто-то кипятит ложку, которой набирает йогурт для закваски)) Поэтому я не заморачиваюсь и покупаю магазинный для нас всех и знаю, что по этому поводу свекровь мне полоскает кости 😁
12.08.2020 Нравится Ответить
Если из магазина молоко то довести до кипения и выключить, остудить то теплого состояния и ввести аккуратно закваску цогурт или йогурт майя, аккуратно перемешать, накрыть теплым одеялом и на 8 часов. Делаю с вечера и утром готов. Не обязательно каждый день свежий делать. Делайте дня на три. Он де хранится хорошо
12.08.2020 Нравится Ответить
Я покупаю дочке йогурт babymix детский, по-моему, это проще, чем делать свой. Тем более, сколько там ребенок этого йогурта за раз съест? Babymix каждый день открываю новый стаканчик, а домашний даже в холодильнике сейчас за 2-4 дня кислым становится при такой жаре. Мне свекровь домашний делает и дает, я его максимум 2 дня даю дочке, пока свежий.
Еще, кстати, свекровь говорила, что чем меньше порция молока и меньше ёмкость, в которой делать йогурт, тем хуже он получается. Ну и в принципе йогурт летом хуже выходит, чем зимой, более водянистый
Еще, кстати, свекровь говорила, что чем меньше порция молока и меньше ёмкость, в которой делать йогурт, тем хуже он получается. Ну и в принципе йогурт летом хуже выходит, чем зимой, более водянистый
12.08.2020 Нравится Ответить
Наш педиатр вообще написал делать йогурт из одного чайного стакана с чайной ложкой и выжидать 3-4 часа , там же порция совсем крошечная . Надоело мне тоже , сходила купила babymix , просто страшновато если плохо перевозили при такой жаре , но думаю первой попробовать и по вкусу понятно будет
12.08.2020 Нравится Ответить
@aliyabk ну вот педиатр пусть сам и делает из одного стакана каждый день 🤪😅 Не переживайте вы так, всё будет в порядке 🙂
12.08.2020 Нравится Ответить
Это варианты йогурта, а не все 3 за раз😉
12.08.2020 Нравится Ответить
Молоко 40 ° (тепло пальчику 😄)
размешать хорошо с бэби микс, 2 ложки .
3 ложки обычного,( екер лучше).
Или
С оставшегося йогурта, тоже можно.
Накрыть полотенцем.
Оставить в тепле,на 6-8 часов.
Лучше на ночь делать.
размешать хорошо с бэби микс, 2 ложки .
3 ложки обычного,( екер лучше).
Или
С оставшегося йогурта, тоже можно.
Накрыть полотенцем.
Оставить в тепле,на 6-8 часов.
Лучше на ночь делать.
12.08.2020 Нравится Ответить
Может попробуете накрыть чем то, а не в духовку.
Я кипячу молоко, затем кладу там где оно будет собственно и кваситься. (Надеюсь правильное слово подобрала) под ним стелю тряпочку
Оно остывает до нужной температуры (секунд 4-5 могу держать мизинец в молоке) кладу йогурт и закрыв крышку накрываю ёмкость.
Я кипячу молоко, затем кладу там где оно будет собственно и кваситься. (Надеюсь правильное слово подобрала) под ним стелю тряпочку
Оно остывает до нужной температуры (секунд 4-5 могу держать мизинец в молоке) кладу йогурт и закрыв крышку накрываю ёмкость.
12.08.2020 Нравится Ответить
@aliyabk, не долго, минуты 3-5. Но мне кажется у вас именно от температуры не получается.
Чем меньше ёмкость тем чуть теплее должно быть молоко как я знаю.
Чем меньше ёмкость тем чуть теплее должно быть молоко как я знаю.
12.08.2020 Нравится Ответить
Мы заказываем детский йогурт babymix непосредственно с фабрики,всегда привозят свежий и холодный с холодными камерами.Мне кажется это проще
12.08.2020 Нравится Ответить
Я у молочника беру молоко, вот с ним всегда получается йогурт, а с покупным через раз🤷🏻♀️
12.08.2020 Нравится Ответить
Да я жду 15-20 минут , чтобы сильно не обжигало палец
12.08.2020 Нравится Ответить
Извините, я не в тему, но в чем разница между йогуртом приготовленным таким способом и тем же йогуртом магазинным? Чем он полезней получается? Ведь при приготовлении все равно используется магазинное молоко и магазинный йогурт?
12.08.2020 Нравится Ответить
Нам врач сказал домашний делать , но я несколько раз ходила в cagdas и там йогурт детский был несвежий , плюс сейчас жарко очень , если йогурт неправильно переносили , боюсь отравления . А так я не против иногда магазинных йогуртов
12.08.2020 Нравится Ответить
Читайте также
Еще, кстати, свекровь говорила, что чем меньше порция молока и меньше ёмкость, в которой делать йогурт, тем хуже он получается. Ну и в принципе йогурт летом хуже выходит, чем зимой, более водянистый