Слышала что в мультиварке горох 1оо5оо рассыпается. Как готовите гороховый суп в ней? Отдельно варите бульон,затем бульон и горох в мультиварке или сразу мясо и горох в чашу и попутно пенку убираете?
Комментарии
Горох замачиваю с вечера. Быстрее разваривается. Варю в начале мясо. А потом горох в бульоне.
Просто берите горох колотый, в холодную воду и варить вместе с мясом или косточкой,1,30 ч. на газу варить,кинуть картофель,ещё 40-50 минут варить ,кинуть поджарку лук морковь, можно копчёной колбаски немного поджареной и вкуснотаааа,всегда как суп пюре получается,но я варю на медленном огне
Я уже так и сяк пробовала. И на ночь замачивала и фиг. И сейчас добралась до мультиварки и тоже не то. Обычно я кидаю горох с косточкой,варю 2 часа,а потом делаю все остальное не торопясь. На все уходит часа 4 и 1 хрен не разваривается 😭
У меня в кастрюле прекрасно разваривается ( с мультей не подружились в плане супов).
Варю в отдельной кастрюле часа 2 на медленном огне и по необходимости подливаю тёплую воду
Я отдельно мясо варю, потому что в мультиварке , если варить мясо , то бульон не такой наваристый, хотя мясо очень мягкое. А горох действительно разваривается за 15 минут, но я всегда беру колотый
@elya_z, но у меня мультиварка -скороварка, варится под давлением
@elya_z а я думаю еще предварительно замочить горох часа на 2. А с бульоном вы сколько варите? 1-2 часа?
@nadya987, на программе суп под давлением 15-20 минут
Какой горох выбрать для вкусного горохового супа?
Ребенок очень любит гороховый суп. Но сколько гороха ни покупала, нет того вкуса супа из детства. Горох неароматный, не дает никакого бульона. Варю суп и получается «горох отдельно, бульон отдельно». Надеюсь, получилось объяснить. Нет никакой наваристости от гороха. Может кто-то знает хороший, вкусный горох. Мистраль не нравится. или я готовлю хреново? Тогда дайте, пожалуйста, рецепт вкусного супа горохового 😂😂😂
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мамочки похвалите ваши мультиварки 🙏чтобы и бульон приготовить и второе
Я опять про еду🙈 за какое время ваши мультиварки готовят суп? Надо сначала бульон отварить или можно с сырым мясом сразу овощи закидывать?
Не успеваю за топом: прошу паузу в обсуждениях
Что сегодня происходит вообще?
Я просто не успеваю за топом😄
Только осилила срачку про купальник, тут уже бульон. Только бульон вымучала, а там уже прокрастинация!
Девочки! Давайте паузу сделаем, у меня нет столько свободного времени, а пропускать обидно😂а то буду потом как эти бедные новенькие «а кто такая люстра?!» , а мне оно не надо!
Замачиваю горох минут на 30 с содой ,и потом варить минут 20 и затем все остальное (не про мясо естественно)