Настало время сезонных овощей и ягод, поэтому постараюсь делиться с вами своими простыми и полезными рецептами, которые помогут порой разнообразить меню.👩🏻‍🍳

Сегодня готовим,

«Оладушки из кабачков».

Ингредиенты:

1 средний кабачок

2 яйца

½ стакана муки

1 зубчик чеснока

1 пучок укропа

½ ч.л. соли

Приступаем:

🥒Кабачок чистим от кожуры и зёрен

🥒Натираем его на крупной тёрке, руками отживаем из него воду, перекладывая в другую посуду

🥒Далее добавляем 2 яйца, чеснок, укроп

🥒Все хорошо перемешиваем и добавляем муку через сито, постоянно помешивая, во избежании комочков.

🥒Разогреваем сковороду, добавляем немного масла (на ваше усмотрение)

🥒И вот когда все готово, добавляем щепотку соли по вкусу.

🥒У нас получается консистенция густой сметаны. Если у Вас слишком жидкое тесто, добавьте ещё немного муки.

🥒Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты и подаём со сметаной.

P.S. Оладушки получаются не самыми фотогеничными, но вкусные и прекрасная альтернатива классически обжаренным кабачкам.

Приятного аппетита, дорогие! 🌿

Больше полезное информации на страничках ссылка

Интернет-магазин:

ссылка