Девочки, посоветуйте, что можно быстрого и вкусного приготовить из кабачков? Кроме оладушек и обжарки в муке🤔
Кабачок, картошка тонкими полукольцами, филе куриное или индейки, помидорка, сметана с зеленью и чесноком, сыр.
Либо рагу. Картошка, лук, морковка, чуток перца, курица,/индейка, кабачок, зелень. Закидываю все по очереди как закипает, начинаю с картошки, потом кабачок. Лук, морковь, перец,мясо чуть обжариваю, тушу и туда же.
Запеканку делаю : в форму выкладываю слой кабачков , потом филе курицы , снова кабачки , сверху сулугуни или другой сыр и каждый слой мажу майонезом с чесноком , получается очень вкусно 🤤 ещё делаю : кабачки кружочками режешь и внутрь фарш кладёшь , сверху сыр и в духовку ) ну и рагу овощное 😁
Овощное рагу. Порезать, туда еще морковку, помидорку, лучок, специи и потушить.
Ещё перчик, а в конце зелень и чесночек. Даже холодное заходит👍. Сегодня в планах
А ещё люблю фаршированные курицей и помидорами, сверху сыр. Все это запекается в духовке.
Я режу молодые кабачки прямо со шкуркой брусочками. Мариную в майонезе с чесноком. На противень делаю котлеты в панировке, выкладываю на смазанный маслом противень и между котлетами выкладываю кабачки, за 5 минут до приготовления посыпаю тертым сыром.
Овощное рагу. Порезать, туда еще морковку, помидорку, лучок, специи и потушить.