Да, конечно. Тесто делала заварное , его же делаю для пельменей /вареников. Очень просто. Яйцо +0,5 ч.л соли взбить венчиком, добавить 3 ст.л растительного масла. В отдельную чашу просеять (может понадобиться чуть больше) 3 стакана муки . В муку влить яичную смесь и перемешать ложкой чтобы распределилось по всей муке , затем влить стакан кипятка и быстро перемешивать ложкой, когда ложкой уже не удобно замешиваем руками. Не бойтесь, от кипятка ни чего не свернётся. Оставить минут 20-30 тесто отдохнуть. Фарш любой какой любите + лук + соль и специи по желанию ( у меня зира, кориандр, чёрный перчик). Раскатываем тонкие лепёшки толщиной 2мм , на одну половину лепёшки кладём тонкий слой фарша , накрываем второй половинкой теста слепляем края (я прохожусь пальцами, затем прижимаю вилкой , так лучше края лепятся, когда края хорошо слеплены, то сок не вытекает из чебуреков, соответственно они сочные и брызг От масла нет. Можно и на ютубе посмотреть наглядно процесс лепки ) и сразу на разогретую сковороду с растительным маслом , жарим до золотистого цвета с двух сторон ( жарятся очень быстро) , достаём и кушаем.

@fasol6, больше люблю домашнее тесто, но как вариант ок 👌

@fasol6 Можно конечно и купить, но мы сейчас в деревне , где только сельские минимаркеты. Ну и на змес теста у меня уходит минут 10 не больше. Но за совет спасибо большое, возьму на заметку , когда вернусь в Москву, то воспользуюсь 🙏