Чудо-блюдо для тех, кому надоели котлеты Это фаршированные кабачки, 1 перец и гнезда из пюре. Фарш…

Чудо-блюдо для тех, кому надоели котлеты

Это фаршированные кабачки, 1 перец и гнезда из пюре.

Фарш (у меня примерно по 200гр свинины, говядины и курогруди)+ соль/перец+ обжаренный лук и морковь.

Картошку сварить, добавить масло сливочное. Пюрируем, после остывания добавить пол стакана муки (забыла добавить яйцо, поэтому они не держат форму. А так бы ваще крутота)

Из кабачка вынула семена. Из пюре делаем шарик и пальцами делаем углубления. Фаршируем, заливаем томатом в собственном соку, 200* минут 30, сверху сыр, все!