

Палео-хлеб из ферментированной зелёной гречки 🌱
.
Этот хлеб готовится всего из одного ингредиента, не содержит глютена, дрожжей, сахара. Содержит множество питательных веществ, к тому же очень вкусный и сытный 🤗
.
1️⃣ 500 гр зелёной гречки заливаем холодной водой на ночь, на 5 см выше крупы.
2️⃣ Утром сливаем воду (не промываем!), заливаем 200 гр холодной воды, оставляем на сутки.
3️⃣ Измельчаем массу блендером, добавляем по желанию травы/семена/сушёный лук/чеснок.
4️⃣ Выливаем в смазанную растительным маслом форму, выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (у меня выпечка заняла 2 часа).
.
Готово! Приятного аппетита 💚
С пшеном не пробовала)) а вот семена разные тоже люблю добавлять 🤗
@alexandra_goncharova15, и мне скиньте 🙏 nata141080@yandex.ru
@alexandra_goncharova15 и мне мне, sekoshina89@mail.ru, я на аит протоколе сейчас, но надеюсь дальше перейду на пп
Приеду домой приготовлю, а то купила гречку, есть такую не могу)


Мой гречневый хлеб- моя гордость.
Вот честно.
Месяцев 4 его едим.
Только достала из духовки один, замачиваю гречку на другой.
В составе только зелёная гречка и вода. Дальше дело вкуса.
2 ст зел гречки промыть ризалита водой. Оставить на сутки минимум. Я заметила, чем дольше стоит, тем пышнее будет. Я оставляю на два дня. Затем сливаем воду, в блендер с водой на половину +/- и дальше что хотите: чеснок, специи, травы и тд. Взбиваете. Затем оставляете на часов 12–18 и в духовку на 180гр на ч...

Сегодняшний рацион на 1400 ккал
Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊
Завтрак :
Оладьи овсяные с яблоками 220 гр
Обед :
Роллы Филадельфия 260 гр
Перекус :
Зефир 30 гр
Ужин :
Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр



Наконец я довольна своим хлебом БГБКБС 😍По вкусу получился,что надо.До сих пор готовила из универсальной муки без глютена,но был липковат немного,а из муки зелёной гречки получается отличный хлеб👍🏻
Мамочки, чьи дети аллергичные. Что вы им готовите из еды? У нас исключено из меню хлеб, молоко, сладкое, фрукты, ягоды и яркие овощи. Что готовить и чем ее кормить не знаю. Уже 4 дня только на овсянке и гречке на воде. И хлебцы. Новое что то давать боюсь уже
Как готовить булгур?)
Заливает его холодной водой или сразу горячей из чайника ?)
Класс👌 надо такой попробовать. Я обычно делаю вместе с пшеном ещё и семечками😋