#лазанья 😍первый раз готовила! Получилось оооочень вкусно! Есть один минус-заканчивается быстро😂
———————————-
Куриное филе грудки-1шт или фарш куриный 200г
1/2 луковицы в фарш
1/2 луковицы в соус
3 средних свежих помидора
Пласты готовые для лазаньи сухие
150г сыра (у меня ламбер)
Расти масло и приправы
———————————
Куриное филе грудки перемалываем в фарш с 1/2 луковицы, добавляем 100мл воды, соль и приправы-тушим на разогретой сковороде до готовности.
1/2 луковицы режем мелко и обжариваем на расти масле.
Помидоры бланшируем и убираем кожицу. Натираем на крупной терке и добавляем их к обжаренному луку. Томатный соус солим, добавляем приправы (у меня смесь перцев, паприка, чеснок и орегано), тушим на среднем огне мин 5, добавляем к куриному фаршу и весь соус тушим мин 5. Жидкость должна присутствовать чтоб пласты лазаньи размокли.
Берём форму, нижний слой наливаем томатную начинку тонким слоем, перекладываем листами лазаньи и чередуем 3-4 слоя, посыпаем 1/2 частью тёртого сыра. Вторую часть оставляем на самый верх. И дальше продолжаем выкладывать лазанью нужной вам высоты. У меня 7-8 слоев получилось. Сверху посыпаем сыром и можно украсить кружочками маслин.
Запекаем в разогретой духовке на среднем уровне верх/низ 200* 20-25 мин. Если лазанья высокая-жидкость может вытекать-подставьте снизу противень)
Приятного аппетита🥰
Следующую буду готовить овощную)
—————————————
#лазаньярецепт #лазаньяудалась #рецепты #оляготовит_готовитоля #вкусно #вкусноипросто #ужин #готовлю #готовимдома #готовимдомаслюбовью #длясемьи #люблюготовить #чтоприготовить #наужин #рецепт #куринаягрудка #лазаньяскурицей #ростовнадону #ростов #ростовпапа