Чистить или не чистить, рыбу? Вот в чем вопрос. Блин первый раз хочу попробовать, но боюсь)) и как…
Чистить или не чистить, рыбу? Вот в чем вопрос. Блин первый раз хочу попробовать, но боюсь)) и как разделать тоже не знаю. Посмотрела в ютубе нифига не поняла , хочу жарить на ужин, но не хочу ждать мужа
Мама сыновей и дочки·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Главное в перчатках. А то запах такой прилипчивый.. Убираете всю чешую, я тру ножом против роста чешуи (не знаю как объяснить 😁), потом вытаскиваю все внутренности, отрезаю голову (кто то оставляет). Режу на куски, обтираю солью и оставляю на часик. Перед жаркой обвалять в муке
Saima·
Если рыба не большая, лучше в воде чистить, чтоб чешуя не разлеталась, муж так делает)
Алина ·
Мама двоих (младенец)
@crazy_monkey, @marina.sai, спасибо большое, попробую
Nika·
Рыбу в горячую воду на 2-3 мин и чешую можно будет убирать руками.