Почему блины получаются дубовыми? Рецепт идеальных блинов
Поделитесь рецептов блинов🙏🏻
А то у меня дубовые получаются почему то😢
Комментарии
2 яйца, стакан кефира, стакан кипятка, 0.5 чл соды, щепотка соли, 3ст.л сахар, стакан муки.
Яйца с солью взбить, влить тонкой струйкой кипяток взбиваясь в это время до пенки, потом кефир, просеять муку с содой, добавить сахар. Оставить на 15 минут, перед жаркой в тесто добавить 3 ст.л масла растительного
Это мои первые блины, которые всегда получаются😂 делаю двойную порцию👆🏻 съедают за пол дня😅
2 стакана молока ,2 яйца,2 ложки сахара, 2 ложки растит масла,1 стакан муки. Жарить без масла, а каждый смазываем вкусным сливочным чуть чуть,складывая горкой👍
На кефире или маслом молока делаю 👍🏻 и жарю на старой бабушкиной сковороде. На антипригарной получаются беспонтовые)
@svetka416 литр молока подогреть,чтобы теплое было. Отлить пол стакана,добавить пакетик дрожжей,ч.л сахара и оставить мин на 20 чтобы дрожжи начали действовать. В кастрюлю с молоком добавляем 3 яйца,взбиваем,я делала все миксером,соль щепотку,сахар по вкусу(я добавила 4 ст.л),перемешать. Добавить те пол стакана молока с дрожжами,перемешать и добавлять муку,чтобы тесто стало густое. В конце влить кипяток,до консистенции блинного теста,перемешать. Добавить ч.л соды и 2 ст.л масла. Перемешать и оставить тесто мин на 20 постоять. Жарить на среднем огне.
Здесь блины можно посмотреть ссылка
ссылка