Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не приготовится. Сегодня все звезды сошлись, и я получила вожделенный паштет, нежный, лёгкий и вкусный. Без всяких Е и крахмала и прочих сложных ингредиентов))
А с французской булкой, да под чашку кофе.. ну и про завтрак можно не думать)))
Конечно очень хотелось отрезать хрустяшую горбушку от булочек на решётке, но низя.. ждут свою хозяйку, малышка с сыром и большая с луком.
Ааа, рецепт паштета простой до безобразия..
У меня 1 средняя морковь, 1 луковица, 500 гр куриной печени , масло сливочное около 50 гр.
Лук режу, морковь на терку, обжариваю на масле растительном. В блендер, на этой же сковороде печень порезанную, до готовности, соль и перчик. Печень в блендер к овощам, масло кубиками и взбиваю. Если суховат, могу добавить немного сливок.
Или есть сразу, или можно в форму и запечь до корочки сверху ( типа дольше хранится).
вкусно с брусничным вареньем
В наглую скопировал из своих сообщений)))
Комментарии
Я в воскресенье тоже паштет печеночный делала)
Муж не любит, а мы с детьми очень))
ВСЕМ РУКИ ПРОЧЬ ,ОН МОООООЙЙЙ!!!ААА,Танюша ,вы чудо и ваш хлеб!прощай фигура, но он офигенный!!!!
🤣🤣 я уже научилась держать себя в руках. Но муж чуть не отпилил горбушку, пока мы были на улице)))
@ta-mitya а я только переступила порог дома и полетела резать его и нюхать ,ммм ,тут же подлетела малая с криками дай дай дай ,она у меня тот ещё любитель хлебушка, пришлось поделиться с ней горбушкой😌😁
@ta-mitya кстати,да) надо выяснить,какие ещё варианты исполнения появились) хочу с сыром, похоже
раньше добавляла, сейчас как бы и Леша его ест)) так что коньяк отдельно
@ta-mitya а, ну тогда да. Хотя на мой взгляд там алкоголь практически выпаривается. Но детям вкус может не зайти.
Паштет паштетом,а хлеб офигенский😍😍😍
Пашет то и я готовлю, а вот булку такую никогда не смогу
@alevtina4mama где тока Маша не была😂
Ой... Как вижу ваши французские булки, то всегда напеваю,, Как упоительны в России вечера "
первые запеки я тоже пела, про хруст французской булки))
ну так время еще не позднее, можно на прогулку и все растрясти))
Есть грешок за мной такой, аппетит вызываю или фото, или рассказами.) На работе пробовали даже пинать))
Хлеб Ваш просто бесподобен внешне, ну а на вкус вообще, наверное, отвал башки 🤪😋
Так и есть))) закупилась, думала,на пару месяцев.... Но похоже, через неделю буду напрашиваться ещё)))))
@ogon6vnutri ну правильно..в июле на июль, а в августе на август))
А можно рецепт хлеба?