Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля Волкова
Оля Волкова
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

А у меня есть кое-что, как обычно, быстрое и вкусное 😏😋 Паштет из печени Берём: 🐔Печень (у меня куриная)- 1 кг…

А у меня есть кое-что, как обычно, быстрое и вкусное 😏😋 Паштет из печени

Берём:

🐔Печень (у меня куриная)- 1 кг

🔅Луковица- 1-2 штуки в зависимости от размера

🥕Морковь - 1-2 штуки в зависимости от размера 🥛 Сливочное масло комнатной температуры- 1 пачка

🍚 Специи по вкусу

Печень режем на кусочки, убираем все лишнее и обжариваем до готовности (примерно 10 минут 😉), не забыв в процессе посолить и поперчить. Лук и морковь измельчаем и пассируем. Закидываем все в блендер, вжух и паштет готов😁 Если масло очень мягкое, то можно его отдельно смешать с уже измельчённой печенью и овощами. Перекладываемой готовый паштет в контейнер и храним в холодильнике.

Получается нежно и вкусно 🤤 Есеня ест его ложкой без хлеба 😂

Ещё больше рецептов по тегу 👉 #рецепты_olik

17

Комментарии

svetlanakrut

KrutoSvetaМама двоих (1 год, 15 лет)

Из килограмма же очень много получается паштета, нет?

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

Ну, печенка прилично уменьшается в процессе жарки 😅 Но это скорее для соотношения веса продуктов, чтобы вы могли сами посчитать, сколько взять на меньшие объемы 😊

Ответить

svetlanakrut

KrutoSvetaМама двоих (1 год, 15 лет)

@olik.volkova я помню, делала из 400 граммов, так не могли съесть...

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

@svetlanakrut, я из кг съедаю за 4-5 дней одна 😁

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

Я её вот только в таком виде и ем)

Ответить

c4actlivay

АлёнаМама сына (1 год)

@olik.volkova я тоже только так или в печеночном торте

Ответить

c4actlivay

АлёнаМама сына (1 год)

А я сметану 25% кладу вместо масло. Получается нежно и сочно, но не жирно)

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

Кстати да, можно и сметану 👍🏻 Но с маслом тоже не жирно совсем 😋

Ответить

c4actlivay

АлёнаМама сына (1 год)

@olik.volkova да я тоже раньше делала с маслом, на вкус не жирно, но я то знаю что там пачка масла, которая дает кучу каллорий

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

@c4actlivay, ну на кг печенки это не так и много) тем более я обычно паштет мужу на хлеб с маслом 😅 а тут получается 2в1

Ответить

talannita

СветаМама сына (1 год), беременна (38 нед.)

Я без масла делаю, тоже отлично

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

Без масла как-то совсем сухо получается 🙄

Ответить

talannita

СветаМама сына (1 год), беременна (38 нед.)

@olik.volkova я печень немного в воде тушу, и лука чуть побольше, и потом все в блендер

Ответить

mingaleevaoksana770

Оксана МингалееваМама сына (1 год)

Вкусно)я ещё добавляю сливки 20% получается нежнее

Ответить

olik.volkova

Оля ВолковаМама дочки (1 год), беременна (26 нед.)

И жирнее 😅

Ответить

Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не…

Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не приготовится. Сегодня все звезды сошлись, и я получила вожделенный паштет, нежный, лёгкий и вкусный. Без всяких Е и крахмала и прочих сложных ингредиентов)) А с французской булкой, да под чашку кофе.. ну и про завтрак можно не думать))) Конечно очень хотелось отрезать хрустяшую горбушку от булочек на решётке, но низя.. ждут свою хозяйку, малышка с сыром и большая с луком. Ааа, рецепт паштета простой до безобразия.. У меня 1 средняя морковь, 1 луковица, 500 гр куриной печени , масло сливочное около 50 гр. Лук режу, морковь на терку, обжариваю на масле растительном. В блендер, на этой же сковороде печень порезанную, до готовности, соль и перчик. Печень в блендер к овощам, масло кубиками и взбиваю. Если суховат, могу добавить немного сливок. Или есть сразу, или можно в форму и запечь до корочки сверху ( типа дольше хранится). вкусно с брусничным вареньем В наглую скопировал из своих сообщений)))

Когда я одна, я могу завтракать стаканом кефира или чашкой кофе, а вот с мужем, мне хочется вкусного. Как муж сказал,…

Когда я одна, я могу завтракать стаканом кефира или чашкой кофе, а вот с мужем, мне хочется вкусного. Как муж сказал, сегодня только сыр подвёл ( пока что не домашний). Хлеб мой, багет @plush_toys_minsk угостила, паштет домашний, блинчики тоже)) Хочется растянуть безмятежность утра. паштет: У меня 1 средняя морковь, 1 луковица, 500 гр куриной печени ( упаковка Петруха вроде), масло сливочное около 50 гр. Лук режу, морковь на терку, обжариваю на масле растительном. в блендер, на этой же сковороде печень порезанную, до готовности, соль и перчик. Печень в блендер к овощам, масло кубиками и взбиваю. Если суховат, могу добавить немного сливок. Или есть сразу, или можно в форму и запечь до корочки сверху ( типа дольше хранится). вкусно с брусничным вареньем

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Что выбрать: однушку или евротрёшку?

Что бы вы выбрали? Есть только 2 варианта: 1. Жить в однушке семьей пару лет в красивом районе с метро ,либо… 2. Купить евротрешку, но придется возить ребенка в школу и на секции на машине вместе с младшим ребенком 1 учебный год. (Минут 20 в зависимости от пробок)