Девочки -хозяйки, поделитесь пожалуйста 🙏 рецептом, как быстро сделать огурцы в банке, без закрутки,…
Девочки -хозяйки, поделитесь пожалуйста 🙏 рецептом, как быстро сделать огурцы в банке, без закрутки, но и чтоб хранились долго закрытые в холодильнике, по вкусу как малосольные были)))) мужу на работе дачники принесли, нужно быстро чтотто сделать, свежими не съедим. Помню в том году делала... Но убейте не помню рецепт, в инете тож не нашла ничего подходящего, листья нужны, а мне кроме укропа положить нечего😆
-lelik·
Я быстрые делаю огурцы, мы съедаем их за почти две недельки... Больше не хранили никогда и не знаю даже что с ними бы было...
Рецепт простой, чеснок молодой, перец горошком, укроп и огурцы. Все уложить как следует, две столовые ложки соли и залить все кипятком. Супер получается
-lelik··
@holy10 как приготовили, кипятком залили. Надо подождать пока полностью остынут они, а это пару часов занимает. Потом в холодильник желательно на ночь и на утро все готово)
holy10··
_lelik- спасибо, будем пробовать
-lelik··
думаю вам понравится) главное с солью не переборщить, я вот на 1л 800г делала две столовые ложки. Больше не надо, а то соль голимая потом. Хотя кто как любит. Ну и от сорта зависит тоже огурцов. Я вот брала такие с пупырками, кажется они повсюду щас пошли и продаются эти огурцы, супер просто огурцы , хрустящие это нечто! Уже как недельку едим, и все хрустят так здорово