Яблочный насыпной пирог🍎🍏. Делала впервые и мне очень понравился, вкуснее шарлотки. С толстой корочкой, мягкий и сочный. Необычный способ готовки. Рецепт брала у Ольги Матвей.

Рецепт:

🍏🍏🍏

Тесто:

Мука - 130 гр

Манка - 160 гр

Сахар - 180 гр

Разрыхлитель - 1,5 чайн ложки

Все смешать в сухом виде и равномерно распределить по 4 чашкам, это примерно 120 гр в 1 чашке.

Молока 200 мл

Слив.масла 100 гр

🍎🍎🍎

Начинка:

Яблоки - 660 гр в натертом виде на крупной терке, кислые

Поделить на 3 равные части

Форму застелить пергаментом, высыпаем 1 слой муки сверху часть яблок, затем 2 слой муки-яблоки, 3 слой муки и яблоки, сверху муку.

Молоко с маслом нагреть в духовке и залить пирог, вилкой сделать отверстия.

Выпекать 180 градусов 50 - 60 мин.