Что делать с белками 2 яиц с сахаром, которые не взбились в густую пену? Как чувствовала, не стоит браться за это 😂
@byulia87 эх, ну, может и правда в соли дело🤷 в следующий раз получится😘
Блендером не получится) посуда металл или стекло, вытереть насухо, белки+капелька соли, сначала пробить без сахара. Потом по ложке добавлять сахар. У меня ручным миксером мин 15 уходило на это. Планетарный за 6 мин взбивает.
@skloka а я на ютубе посмотрела, сделала и результат вышел, какой вышел. А одним венчиком получится взбить? Второй в миксере отваливается 🤭
Уже конечно поздно, но на будущее, надо было просто продолжать взбивать😉 блендером всегда отлично всё взбивается! Просто нужно время, и взбивать с щепоткой соли👍 (блендер нужен погружной)