Вопрос, сын любит детское печенье, но в них много сахара, хочу сама ему приготовить допустим из…

Вопрос, сын любит детское печенье, но в них много сахара, хочу сама ему приготовить допустим из кокосовой муки или кукурузой, но сомневаюсь что кокосовую допустим можно в его возрасте, знаю что мучное вообще не полезно таким деткам, но иногда даю чтоб хотя бы отвлечь его от истерики, сам вопрос, можно такую муку? Или лучше из просто?