Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Маша
Маша
Мама двоих (4 года, 9 лет)

Новая паста с меландзане е помодорини (баклажан и помидорки)

1 из 7

Новая паста с меландзане е помодорини (баклажан и помидорки)

В рецепте думаю все понятно 💪

Единственное времени у меня не было, поэтому баклажаны просто порезала и на сковородку с небольшим количеством оливкового масла 😜 выдавила чеснока; много соли и перца; сначала надо было часто мешать, но со средины времени масло они уже отдавали.

Когда баклажаны готовы, бросаем помидорки и продолжаем жарить ещё 5мин, потом я добавила ещё несколько вяленых помидорок, мелко порезанных, базилик и выключить огонь, когда готова паста, перемешиваем все вместе и пару минут помешивая на среднем огне, чтобы паста хорошо впитала соус 😍

Итак:

- 1 большой баклажан

-250гр помидорок; порезать на 4 части

-3 зубчика чеснока

- 120гр пасты, сварить по указанным минутам

- соль; перец

- факультативно - базилик; сушеные помидоры

https://ricette.giallozafferano.it/Pasta-con-le-melanzane.html

#жизньвиталии

#едимдомавиталии

4

Комментарии

l.ket

K.L.Мама двоих (младенец)

Ох, мы тоже эти макарошки заказываем) Любимые из красной чечевицы))

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 9 лет)

Да они считаются хорошими)) главное варить по указанным минутам (я варю на 1-2 мин дольше)

Ответить

kcehur

КсеНоHМама двоих (1 год, 5 лет)

Синий это баклажан же?)

Ответить

mammina

МашаМама двоих (4 года, 9 лет)

Да, спасибо! Это суржик, не приходил перевод в голову 🙈

Ответить

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры : 🍆баклажан 200 гр; 🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр; 🍆 базилик…

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры : 🍆баклажан 200 гр; 🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр; 🍆 базилик (или ваша зелень по вкусу), 1 зубчик чеснока, соль, перец. ➡ Баклажан режем вдоль на слайсы ➡ Збрызгиваем кунжутным маслом(совсем немного) и в духовку при 200 гр на 15 минут. ➡ Тем временем делаем начинку:смешиваем с творогом, чесноком и специями. ➡ Начиняем баклажаны творожной пастой с зеленью!Можно добавить помидор!!Готово🔥🔥🔥🍆🍆🍆💣#olhad_полезнаяедая https://www.instagram.com/p/BkzcUOAFtEK/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ig3v34jnzsby

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Девочки, есть ли у вас в беременность какие-либо фуд-фетиши? В первую это был Тан литрами и черешня килограммами 🙄 Во…

Девочки, есть ли у вас в беременность какие-либо фуд-фетиши? В первую это был Тан литрами и черешня килограммами 🙄 Во вторую - помидоры. Ела как яблоки, целиком с солью 🤤 Сейчас это баклажаны с чесноком 😭 жру каждый день, чтоб вы понимали - я специально для себя их жарю и съедаю одна!