🌟
⠀
Супер быстрый и безумно вкусный рецепт лазаньи🤤
⠀
Лазанью раньше я делала только с пастой «Барилла». Но после того, как я попробовала приготовить ее с готовым тестом, то делаю теперь только с ним🤤
И так, тесто я беру «для чебуреков», оно круглой формы (хотя готовлю лазанью я в прямоугольной форме), у него хороший состав, продаётся во многих сетевых магазинах. Я покупаю в ближайшей «пятёрочке».
⠀
Ингредиенты:
✅ Тесто 1уп.
✅ Фарш говяжий 400гр
✅ Репчатый лук 1шт.
✅ Томаты протертые 1уп.
✅ Сыр тертый (в идеале пармезан, но я использую часто «голландский») 200гр.
⠀
Для соуса Бешамель:
✅ Молоко 1 стакан
✅ Сливочное масло 50гр
✅ Мука 2 ст/л
⠀
🔵 Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем фарш, обжариваем до готовности фарша (~15-20 минут на среднем огне). Добавляем протертые томаты и тушим ещё минут 5.
⠀
🔵 Раскладываем тесто в форму, смазанную маслом (я выкладываю в прямоугольную форму немного заходя друг на друга листами теста), далее слой обжаренного фарша и посыпаем тертым сыром, и так пока не закончатся ингредиенты (я стараюсь равномерно распределить весь фарш на количество слоёв), последним слоем выкладываем тесто, оставляем немного тертого сыра на посылку и начинаем готовить соус.
⠀
🔵В сотейнике растопить масло сливочное, добавить 2 ложки муки и стакан молока и постоянно помешивать (я размешиваю венчиком). Размешивать до легкого загустения, если получается слишком густо, то можно добавить ещё молока.
⠀
🔵 Получившийся соус сразу выливаем сверху в форму с лазаньей, равномерно распределяем и посыпаем оставшимся сыром.
⠀
🔵 Ставим в духовку на 40мин-1час (до появления золотистого цвета) при 180 градусах.
⠀
На 100гр 163 ККал Б/Ж/У 9/6/17
Приятного аппетита🍽
#bon_appetit_is
Комментариев ещё никто не написал.
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭
Ингредиенты для лазаньи:
• Говяжий фарш — 1 упаковка
• Томатная паста — 1 банка
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа»
• Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.)
• Сахар — 1 чайная ложка
🍶 Для соуса бешамель:
• Сливочное масло — 1 чайная ложка
• Мука — 2 столовые ложки
• Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл)
• Соль и чёрный перец — по вкусу
🧀 Дополнительно:
• Сыр — 500 г...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
А реально ли где-то купить по-настоящему хороший мясной фарш? Я терпеть не люблю крутить сырое мясо, потом все от него отмывать, а котлеток хочеться, а лазанью хочется, а ленивые голубцы тоже хочеться)))
Приготовила сегодня лазанью, делюсь рецептом #рецептыворонеж
Ингредиенты: фарш 700-800 гр, помидоры 2 средних / 1 крупный, 2 средних лука, 2 средние морковки, зелень(петрушка, укроп), листы лазаньи, 100гр. слив.масла, 100гр. муки, 1 л.молока, 300гр.сыра. Лук мелко режем, морковь трем на средней терке, обжариваем на растит.масле сначала лук, потом морковь. Добавляем фарш, солим, перчим. Обжариваем до готовности мин 20. Добавляем измельченный в блендере помидор, тушим еще мин.5. Готовим соус беша...