Пока погода нас балует, берите своих близких и отправляйтесь на пикник🌄
У меня как раз есть рецепт очень вкусных слоек с картофелем. Они идеально сочетаются со свежими овощами и зеленью.
⠀
На 8 слоек нам понадобится:
✓ слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
✓ картофель крупный - 4-5 шт.
✓ с/к бекон - 50 гр.
✓ фета - 100 гр.
⠀
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель размять в пюре.
2. Бекон и фету нарезать кубиками.
3. Тесто разделить на 8 равных квадратов и раскатать. Толщина теста должна быть~ 2-3 мм.
4. Выложить начинку на одну половину квадрата в следующей последовательности: фета-картофель-бекон, затем накрыть второй половиной. Должен получиться треугольник. Края прижать вилкой.
6. Готовые слойки выложить на противень и смазать сливками/желтком. Выпекать при 190° ~ 20-25 минут.
Слойки готовы. Приятного аппетита 🖤

Подписывайся на меня в инстаграм gotovit_ksu
#слойки#слоеноетесто#бекон#картофель#конвертики#тесто#выпечкадомашняя#простаявыпечка#быстроивкусно