Вкуснее рагу и соте, баклажанов с фета и запеканок - летняя свежая икра.
Только в нашей семье ее готовят как салат, не перекручивая и не превращая овощи в жижу.
Я просто обожаю свежие овощи в сочетании с печёными баклажанами и этой заправкой.
Ну вот правда очень вкусно! Особенно если где-то рядом кто-то шашлычок ещё приготлвил🤤🤤
А пока я пролежала пластом 2 дня с отравлением и на ночь налопалась этого оргазмического салата! Прочитала аффирмацию, что он излечит😂
Я люблю такой салат. Баклажаны запечь, очистить от кожуры, добавить вареное яйцо и маринованный салатный лук (белый или красный), все это нарезать кубиком, соль, перец, растительное масло. Муж любит майонезом заправить. Тоже очень вкусно!
@kukusa1994, @mama_oksana03, девочки, это тоже салат. Баклажаны запечь, режем на полосочки, кубиком томат, Фета, крымский лук, базилик, соль/перец, масло