Добрый день девочки-кондитеры. Подскажите какой фирмы лучше выбирать агар-агар для зефира?
У меня как раз откер есть. Попробую с ним. А то отзывы найти не могла и думала использовать или нет.
Даже не видела такой. Спасибо. Тоже почитала что 900 надо.
Хочу приготовить зефир, но нужен обязательно такой ингредиент как Агар Агар. Где его купить, как он выглядит и по чем?




Ну не красота ли? ☺️💕
Ягодный зефир
Давно уже в морозилке были ягоды голубики, и вот недавно наконец то купила агар -агар и сегодня приготовила зефирки, вкус немного кислинкой, так как ягода сама кислая, можно из смородины, ирги, клубники и т.д.
Любите зефир?
Девочки, попросили в садике сделать съедобную кормушку. На агар-агар получится? Нашла рецепт на желатине, а его нет😨

Кто знает где купить агар- агар? 🤔 что- то кажется мне, что в Ашане его нет 🤔 или есть?
Фоточка просто так😋 новенькая 🤗

Натуральный зефир это когда в нем всего 4 компонента: вода, сахар, ягодное пюре и агар-агар
Готовлю наборы на завтра. Кому?
Агар везде одинаковый - из Китая)) просто разные заводы.
Редко где можно 1000й найти, поэтому любой 900й - пудов, откер