Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама двоих (1 год, 13 лет)

Какой агар-агар лучше для зефира?

Добрый день девочки-кондитеры. Подскажите какой фирмы лучше выбирать агар-агар для зефира?

10
агар-агарзефиркондитеры

Комментарии

daviart_cakes

Ирина

Мама сына (4 года), беременна (20 нед.)

Айдиго

dasha_ruban

Дарья

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Вот такой?

daviart_cakes

Ирина

Мама сына (4 года), беременна (20 нед.)

да

dasha_ruban

Дарья

Мама двоих (1 год, 13 лет)

@nezabytka спасибо.

a.krav24

a.krav24

Вот такой, с силой 900.(его советует женщина, которая занимается зефиром) а так Я обычно в кондитерском магазине покупаю на развес агар с силой 900

dasha_ruban

Дарья

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Даже не видела такой. Спасибо. Тоже почитала что 900 надо.

julayakud

Юлия

Мама дочки-младенца

Агар везде одинаковый - из Китая)) просто разные заводы.

Редко где можно 1000й найти, поэтому любой 900й - пудов, откер

dasha_ruban

Дарья

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Спасибо.

dasha_ruban

Дарья

Мама двоих (1 год, 13 лет)

У меня как раз откер есть. Попробую с ним. А то отзывы найти не могла и думала использовать или нет.

Как приготовить ягодный зефир?

Ну не красота ли? ☺ 💕 Ягодный зефир Давно уже в морозилке были ягоды голубики, и вот недавно наконец то купила агар -агар и сегодня приготовила зефирки, вкус немного кислинкой, так как ягода сама кислая, можно из смородины, ирги, клубники и т.д. Любите зефир?