Мамы, а вы любите печень индейки? Этот продукт является кладезем витаминов и микроэлементов, его можно употреблять молодым мамам с первых дней жизни малыша.
Если вы еще не пробовали, то этот рецепт, точно вам понравится. Нежная и сочная печень индейки под шубой из кисло-сладких слив. Сочетание этих ингредиентов- настоящее гастрономическое совершенство.

• 500 г печени индейки
• 2 средние луковицы
• 700 г слив
• 30 г сливочного масла
• 1 ч.л. сахара
• соль, перец по вкусу

Шаг 1. Крупно режем печень, лук режем полукольцами. Сливы моем, делим на половинки и убираем косточки.

Шаг 2. На противень выкладываем лук, слегка солим. На лук кладем печень, сверху сливы плотным слоем, кожицей вверх. Солим, перчим, присыпаем сахаром. На сливы кладем тонкие кусочки сливочного масла. Убираем в духовку на час при температуре 180°С

Приятного аппетита!

#индейка #индирецепт