Всем привет 🌻
Девочки, что можно приготовить на мангале для тех, кто не ест мясо. Кабачок, шампиньоны планирую, может что ещё знаете вкусное, буду благодарна))
Кукуруза початки порезать круглешками, лепешки на гриле или решетке тоже🔥
Кто-то помидоры и лук еще любит, но лук лучше в кляре, резать продольно и все кольца одним слоем в кляр, правда на мангеле зависит от решетки получится ли, но можно кляр погуще
Цветную капусту, беру свежую, у неё я срезаю верх немножко, что бы была плоская, ее готовим на решетке, за пару минут до готовности смазываю смесью масла оливкового, чеснока, сока лимона, ещё чуток поджариваю, получается объедение🤤 важно оставить ее хрустящей👌🏻
Сладкий красный перец нарезаю толстыми кусочками , минут 5-10 на решетке с двух сторон , потом кладу во внутрь сулугуни и ещё на пару минут , очень вкусно 🤤 я хоть и не веган , но мне больше мяса нравится 😁👌🏻