@cyber_mary куриный - филе на кусочки (мариновать в кефире+приправы по вкусу), мин 20 примерно; овощи (кабачки или баклажаны, болгарский, лук, помидоры) порезать на кусочки = нанизать на шпажки , готовить на противне в духовке, минут через 20-30 переверните стороны. Готово.
Говяжий (фарш гиждуванский в Корзинке взяла) тоже так,только слепила и добавила овощи.
Если хотите можете готовить на решётке от духовки,переворачивая соответственно. Только вниз уложите лист,чтоб не стекало ничего на дно духовки.
У меня все было банально -гречка с котлетосами 🤣