И ещё один полезный пост) Если вы любите стейки форели/семги, но ваша духовка больше похожа на шкаф…
И ещё один полезный пост)
Если вы любите стейки форели/семги, но ваша духовка больше похожа на шкаф для хранения всякого хлама (просто у меня там навалены неиспользуемые сковородки, крышки, ложки, поварешки), и очень лениво ради стейков раскочегаривать духовку, то вот лайф-хак)
Берём сковороду, морковь (пожирнее и потолще), чистим и рубим эту морковь кружочками, дно сковороды смазываем растительным маслом, выкладываем морковь (чтобы она закрывала все дно сковороды), на подушку из моркови кладём стейки лосося, солим, перчим, сыпем любимые приправы, под крышку на среднем огне жарим минут 30-40. Морковь, конечно, потом на выброс, а рыбка получается ничуть не хуже, чем в фольге в духовке.
Angela·
В процессе готовки переворачиваете стейки на другую сторону?
Елена··
Мама двоих (3 года, 3 года)
Не-а, не трогаю их вообще.
IRENE🌟·
Мама двоих (младенец)
Можно в СВЧ под колпаком для СВЧ сделать за 5 минут. Будет как запеченная
Александра··
Мама дочки-младенца
@lapochka_777, я вот про эту крышку как раз)
IRENE🌟··
Мама двоих (младенец)
а ну да. Только ею
Фольгу нельзя в СВЧ.
Александра··
Мама дочки-младенца
@lapochka_777, как-нибудь попробую, спасибо)
Забава·
Мама двоих (1 год, 3 года)
В кого ты превращаешься,мой друг? Один за другим полезные посты....а ведь ты ещё молода
Елена··
Мама двоих (3 года, 3 года)
Ну видишь, раз в пол-года я решаюсь принести в свой дом сырую рыбу))
А суп... если я скажу, что варила его 2 дня (точнее одну ночь и потом первую половину дня), норм?)))
Забава··
Мама двоих (1 год, 3 года)
ну ладно....
Полина Белкина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Так можно и в сковороде в фольге делать - тоже сочно получается и без корок 👌
Полина Белкина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@lendrusik, это все от усталости 🙈
Елена··
Мама двоих (3 года, 3 года)
нет)) усложнять себе жизнь и тупить я всегда умела, с рождения буквально 😁
Полина Белкина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
я кстати тоже 🤣