Mom.life
Елена
lendrusik
Елена
post image
Полезный пост.
Когда я начала варить детям супы, то опытным путём стало ясно, что фаворит у них - гороховый суп. Но вот незадача, горох то стал не тот!!! Он не разваривается, варишь его с мясом 2 часа, потом ещё ночью он стоит, фигушки, хлопья так и остаются.
И вот недавно мне случайно на глаза попалась та смесь, что на фото. Это чудо, скажу я вам. Она разваривается прекрасно, получается настоящий густой наваристый супчик.
Так что, рекомендую!
25.07.2020
23

Лучший комментарий

Комментарии

mamatima22.06
mamatima22.06
Скажите,где вы купили?Я покупала в пятерочке...сейчас не привозят почему то(((Не могу нации где купить
26.07.2020 Нравится Ответить
lendrusik
lendrusik
Озон, глобус, Билла.
26.07.2020 Нравится Ответить
malinarus
malinarus
Вот на днях варила просто из мистраля. Залила кипятком, он разбух и отлично сварился.
Муж себе суп просто нарезал в тарелку😂
26.07.2020 Нравится Ответить
lendrusik
lendrusik
У меня Мистраль вообще не разваривается, это самый дубовый горох из всех. Может, конечно, дело в жёсткости воды, но я не уверена.
26.07.2020 Нравится Ответить
angela1985
angela1985
А можно рецепт?🙏🏻
26.07.2020 Нравится Ответить
lendrusik
lendrusik
@angela1985, я готовлю этот суп на говядине, без копчёностей, детям же)
Берём мясо для супа (грудинка, голяшка, лопатка, ребрышки, любое, где есть кость). Первый бульон сливаем. Промываем мясо, споласкиваем кастрюлю, наливаем воду, кидаем туда мясо. Когда вода закипит - засыпаем туда смесь бобовых (я на кастрюлю 4,5 литра сыплю 400 мл смеси (мерный стакан, мерка по воде), смесь промыть перед этим), варим 2 часа мясо с горохом. Потом картошку кубиками, ещё минут 30 варим и в конце пережарка классическая (лук и морковь пассируем на сливочном масле), зелень, лавровый лист, выключаем. Всё)
26.07.2020 Нравится Ответить
angela1985
angela1985
@lendrusik, класс, спасибо, сделаю😉
26.07.2020 Нравится Ответить
lendrusik
lendrusik
@angela1985, на здоровье!)
26.07.2020 Нравится Ответить
panaceas
panaceas
Я покупала обычный горох мистраль, тоже хорошо разваривается
26.07.2020 Нравится Ответить
i_am_not_alcoholic
i_am_not_alcoholic
@lendrusik @alice_87 у меня есть один на примете))
26.07.2020 Нравится Ответить
katy35
katy35
Ваш? 😂
26.07.2020 Нравится Ответить
i_am_not_alcoholic
i_am_not_alcoholic
@alice_87 ага)
26.07.2020 Нравится Ответить
katy35
katy35
А ребенок потом не носится с газами по квартире? 😂🙊🙉🙈
25.07.2020 Нравится Ответить
lendrusik
lendrusik
@alice_87, надо просто найти такого же жениха, ну. Не лишать же деточку такого вкусного супа)
25.07.2020 Нравится Ответить
katy35
katy35
@lendrusik согласна! 😉
25.07.2020 Нравится Ответить
alisiya3051
alisiya3051
@alice_87 ну очень рассмешили
26.07.2020 Нравится Ответить
lina___
lina___
Плюсую, нравится
25.07.2020 Нравится Ответить
Читайте также