Почему у икры из кабачков специфический вкус?
Девочки-хозяйки, почему у икры из кабачков такой специфический вкус получается (сама делаю, второй раз правда, но опять этот странный привкус). Всё продукты хорошие. Основной состав это кабачок, лук и морковь. Отчего может быть этот привкус? Не могу никак понять. Подскажите, кто в курсе.
Алёнка·
Мама сына (4 года), беременна (30 нед.)
От масла, как вариант.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Смотря что вы имеете ввиду под странным вкусом) может морковки много?
Валерия··
Мама дочки (3 года)
Я даже не знаю как объяснить этот привкус🤷♀️Но морковки кстати много я добавила. От неё возможно, да?
Наталья··
Мама двоих (младенец)
@hamutovskaya16031987 не буду утверждать, но как вариант))
я именно икру не делала. Но много вареной измельчённой в пюре моркови это жесть)
Я дела суп пюре морковный,хоть и лучок жареный добавляла,но 💩
Валерия··
Мама дочки (3 года)
СПАСИБО, Буду иметь ввиду! 👍