Заморозить хорошо, в фольгу и в термопакет . Ложили в багаж, везли красную икру, кету. Выдержала в пути (7.5 часов летели+4 часа пересадки, и 4 часа ещё лёта) в самолете то в багажном отсеке холодно, поэтому не переживала за сохранность.