Девочки, привет✨ Вчера на день рождение племянницы мужа сделала 2 чизкейка. Только вместо сыра творог🙈 Нереально вкусно было! Всем советую приготовить. Щас расспишу рецепт на одну форму. Раземная форма моя 28 см. Скорей всего многие из вас делали такой десерт. Можно что то добавить, что то убавить. Я делала впервые.
Основа:
Юбилейное печенье 313 гр в упаковке большой (прилагаю фото)
Сливочное масло 100 гр
Творожная масса:
Творог 1 кг (желательно жирный)
Яйцо 2 шт
Ванилин
Сахар 1.5 стакан
Сливки milla маленькая упаковка
Сметана маленькая упаковка
1 шаг:
Блендером превращаем печенье в крошку. Соединяем песочную крошку с растопленным маслом и все тщательно перемешиваем.
2 шаг:
Песочную крошку пересыпаем прямо в форму и утрамбовываем (такое количество печенья с маслом рассчитано только на покрытие дна. Если вы хотите сделать бортики, увеличьте продукты для песочной основы)
3 шаг:
В миску кладем все ингридиенты для творожной массы и взбиваем миксером.
В результате получается гладкая и шелковистая творожная начинка. Она негустая и по консистенции напоминает сметану.
4 Шаг:
Переливаем творожную начинку в форму - разравниваем. И накрывает сверху фальгой.
5 шаг:
Ставим конструкцию в горячую духовку на средний уровень и готовим при 160 градусах около 60 минут.
После этого даем десерту полностью остыть на столе и ставим в холодильник на несколько часов.
Комментарии
@tagieva_fi даааа🤩можно сказать, что больше половины съел муж 🤭очень вкусно получилось
@parishka, я рада😍 намного дешевле, чем с сыром получается и ничем не уступает по вкусу😀
@tagieva_fi главное очень легко приготовить, я вообще лентяйка в таких делах 😁
Вы творог какой взяли?развесной или в пачках?фирму если можно скажите
@tagieva_fi творог соленый или обычный?вы просто шор написали,поэтому уточнить хочу
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.
Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
Хоссспади, она восхитительна!
Рисовая мука 150 грамм
3 яйца
Масло сливочное либо кокосовое 50 грамм
Творог 350 грамм
Сметана 2 столовые ложки
Подсластитель по вкусу
Мука, 3 желтка и масло (я растопила чуток) вилкой перемешать чтоб крошка однородная была - это основа и посыпушка
Для начинки: творог, 3 белка, сметана и подсластитель блендером пробить
Форму смазать маслом, половину крошки выложить, прибить ложкой, чтоб как корж
Сверху вылить начинку творожную
Сверху посыпать остатками крошки (...
я вот щас делаю, сверху эиа ничинка должна подрумятся и стать твёрдой?