Есть эксперты по груздям??? Где обычно их собирайте? В како…
Есть эксперты по груздям??? Где обычно их собирайте? В какое время? Они уже есть? Как солите?
Открыть в приложении
Комментарии
— В этом году очеоь много грибов. Мы сегодня набрали, все чистые, плотные
— Да, есть) уже косим)))
Соль на глаз, укроп, хрен, чеснок.
В бочку под пресс на 40 дней, потом по банкам раскладываю)
— @denisovaolga, далековато😩
— @jkovchik зато урожай в ваннах измеряется 😂
— @denisovaolga, повод отправится в экспедицию🙈
— Грузди- я все на глаз. В пластиковом ведерке делаю. На дно листья хрена, листья смородины, чтобы все застелено было, потом шапка укропа, с семенами уже который штук 4-5, чеснок головки просто пополам, особо не очищаю шт 4 потом ряд груздей, присыпать солью, чеснок шт 3 и укроп и так слоями, каждый слой обязательно солить, сыплю 2 щепотки средний. Когда все выложено, сверху укроп, чеснок, и листьями хрена и смородины закрыть. Накрываю марлей и в погреб)) мама научила)
И ещё такой рецепт
— И они там прям так и стоят🤔 просто берёте сколько нужно и дальше стоят?
— Да, есть. Вчера два мешка груздей набрали. Сейчас вымачиваются стоят.
— @stopkadr, у меня муж мечтает о груздях😅 сколько покупала готовых, все💩
— @stopkadr за элитой куча мест, в сторону большой мурты тоже
Комментарии
— В этом году очеоь много грибов. Мы сегодня набрали, все чистые, плотные
— Да, есть) уже косим)))
Соль на глаз, укроп, хрен, чеснок.
В бочку под пресс на 40 дней, потом по банкам раскладываю)
— @denisovaolga, далековато😩
— @jkovchik зато урожай в ваннах измеряется 😂
— @denisovaolga, повод отправится в экспедицию🙈
— Грузди- я все на глаз. В пластиковом ведерке делаю. На дно листья хрена, листья смородины, чтобы все застелено было, потом шапка укропа, с семенами уже который штук 4-5, чеснок головки просто пополам, особо не очищаю шт 4 потом ряд груздей, присыпать солью, чеснок шт 3 и укроп и так слоями, каждый слой обязательно солить, сыплю 2 щепотки средний. Когда все выложено, сверху укроп, чеснок, и листьями хрена и смородины закрыть. Накрываю марлей и в погреб)) мама научила)
И ещё такой рецепт
— И они там прям так и стоят🤔 просто берёте сколько нужно и дальше стоят?
— Да, есть. Вчера два мешка груздей набрали. Сейчас вымачиваются стоят.
— @stopkadr, у меня муж мечтает о груздях😅 сколько покупала готовых, все💩
— @stopkadr за элитой куча мест, в сторону большой мурты тоже
— @nastya_rec, спасибо огромное❤️