Есть эксперты по груздям??? Где обычно их собирайте? В какое время? Они уже есть? Как солите?

Да, есть. Вчера два мешка груздей набрали. Сейчас вымачиваются стоят.

Грузди- я все на глаз. В пластиковом ведерке делаю. На дно листья хрена, листья смородины, чтобы все застелено было, потом шапка укропа, с семенами уже который штук 4-5, чеснок головки просто пополам, особо не очищаю шт 4 потом ряд груздей, присыпать солью, чеснок шт 3 и укроп и так слоями, каждый слой обязательно солить, сыплю 2 щепотки средний. Когда все выложено, сверху укроп, чеснок, и листьями хрена и смородины закрыть. Накрываю марлей и в погреб)) мама научила)

И ещё такой рецепт

Да, есть) уже косим)))

Соль на глаз, укроп, хрен, чеснок.

В бочку под пресс на 40 дней, потом по банкам раскладываю)

В этом году очеоь много грибов. Мы сегодня набрали, все чистые, плотные