много лука имеете ввиду?

@dushkina.91, да, я лично вообще без лука фрикадельки в суп кладу, просто фарш, а лук отдельно с морковью, не люблю, чтоб фрикадельки тефтели напоминали.

конечно)

спасибо,сохраню)

@dushkina.91, расскажите из чего у вас фрикадельки состоят? Возможно мало яиц

@anastasija.butusova 400 г свиного мяса, 150 г лука, чеснок,соль,перец, 1 яйцо

@dushkina.91, очень много фарша и мало яиц.я вообще мало фарша беру грамм 200, одну луковицу небольшую, соль, перец и 1 яйцо. Выкладываю фрикадельки в бурлящи бульон ложкой чайной, ничего не разваривается