#рецепты@viki_kwiki Лимончелло
8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой
1 литр спирта 96%
1 кг сахара
2 литра воды
Лимоны очищаем от цедры. Старайтесь срезать только желтую часть. Цедру заливаем литром спирта, закупориваем в чем-то (у меня банка) и минимум на 3 дня забываем. Максимум на 10 дней.
Через 3 или 10 дней выжимаем сок из очищенных лимонов, которые это время провели в холодильнике, доливаем сок водой до 2 литров и варим сироп с 1 кг сахара.
Сироп остужаем и процеживаем. Спирт процеживаем от цедры.
В остывший сироп вливаем настоявшийся спирт, постоянно помешивая. Готово. Разливаем по бутылкам, плотно укупориваем.
Много не пейте, голова бобо 😉
Комментарии
@viki_kwiki Спасибо 🌹 Хочу заказать спирт и попробовать сделать лимончелло, а то малиновой настойки, смотрю, как-то маловато 😁😜
@anna_the_snow_gueen, 😂 лимончелло тоже будет маловато (у нас уже 5 заход), благо делать можно круглый год)))
А у меня как раз 4 литра вишневки настаивается ))
@viki_kwiki мощно😂
У меня бутыль только 1, а так бы я кааак развернулась😂😂😂
Ну хоть один нормальный человек использует спирт как положено))) а то все антисептики да антисептики!
Обычно от 15 до 35
Градус конкретно этого напитка я не измеряла и не высчитывала((
Блин алкогольный🎃😪😪😪мне не светит
Это да, но можно попробовать сделать все тоже самое без спирта)). Расскажите что получилось!😉
Почему в детсадовском меню так много сахара?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Рецепт) на 8 литров воды,3 апельсинчика,1 кг сахар,1 ст ложки лимонной кислоты,очень легко готовить,и очень вкусный сок получается 😍
Зачем столько сахара в детском меню?
Девочки🫣
Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд.
А что, если я не даю такое ребенку🙄
Можно корректировать рацион?
Или забить на этот несовершенный мир?
Зачем столько сахара маленьким людям?
Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы
Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки.
«Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива.
«Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гума...
Как приготовить апельсиновый сок к ифтару
Помню один год я уже выкладывала рецепт этого сока,совсем забыла про него . Вчера свекровь говорит «Давно мы не готовили этот апельсиновый сок»
Я ночью положила апельсины в морозилку ,чтоб к сегодняшнему ифтару приготовить сок.
Я вам настоятельно рекомендую его приготовить ,он конечно не такой полезный как я люблю ,но иногда можно 🤓
Итак нам понадобится :
4 апельсина-обдать кипятком и положить в морозильник на ночь .
Далее пропускаем их через мясорубку ,полученную смесь заливаем 3 литрами в...
Прекрасный рецепт👍 Подскажите, а цедру натереть? Или порезать помельче?