Мамлайф — приложение для современных мам

#рецепты@viki_kwiki Лимончелло 8 крупных лимонов с хорошей,…

avatar
#рецепты@viki_kwiki Лимончелло
8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой
1 литр спирта 96%
1 кг сахара
2 литра воды
Лимоны очищаем от цедры. Старайтесь срезать только желтую часть. Цедру заливаем литром спирта, закупориваем в чем-то (у меня банка) и минимум на 3 дня забываем. Максимум на 10 дней.
Через 3 или 10 дней выжимаем сок из очищенных лимонов, которые это время провели в холодильнике, доливаем сок водой до 2 литров и варим сироп с 1 кг сахара.
Сироп остужаем и процеживаем. Спирт процеживаем от цедры.
В остывший сироп вливаем настоявшийся спирт, постоянно помешивая. Готово. Разливаем по бутылкам, плотно укупориваем.
Много не пейте, голова бобо 😉

Комментарии

— А у меня как раз 4 литра вишневки настаивается ))

— И у меня... 12 литров 🤣

— @viki_kwiki мощно😂
У меня бутыль только 1, а так бы я кааак развернулась😂😂😂

— Ну хоть один нормальный человек использует спирт как положено))) а то все антисептики да антисептики!

— 😂 антисептики настроение не поднимают 😜

— Спасибо!

— О, сохраним😊

— О,спасибо)

— Надеюсь понравится))

— а какой градус у этого компотика?

— Обычно от 15 до 35
Градус конкретно этого напитка я не измеряла и не высчитывала((

— @viki_kwiki спасибо😋

— @lela555, 32 градуса, проверила ))

— Блин алкогольный🎃😪😪😪мне не светит

— Это да, но можно попробовать сделать все тоже самое без спирта)). Расскажите что получилось!😉

— Спасибо)а где спирт берете?

— Пока здесь https://spirt.luxe