Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама сына (1 год)

#рецепты@viki_kwiki Лимончелло 8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой 1 литр спирта 96% 1 кг сахара 2 литра…

#рецепты@viki_kwiki Лимончелло

8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой

1 литр спирта 96%

1 кг сахара

2 литра воды

Лимоны очищаем от цедры. Старайтесь срезать только желтую часть. Цедру заливаем литром спирта, закупориваем в чем-то (у меня банка) и минимум на 3 дня забываем. Максимум на 10 дней.

Через 3 или 10 дней выжимаем сок из очищенных лимонов, которые это время провели в холодильнике, доливаем сок водой до 2 литров и варим сироп с 1 кг сахара.

Сироп остужаем и процеживаем. Спирт процеживаем от цедры.

В остывший сироп вливаем настоявшийся спирт, постоянно помешивая. Готово. Разливаем по бутылкам, плотно укупориваем.

Много не пейте, голова бобо 😉

20

Комментарии

anna_the_snow_gueen

Анна👑

Мама двоих (3 года, 21 год)

Прекрасный рецепт👍 Подскажите, а цедру натереть? Или порезать помельче?

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

У меня есть штучка для снятия цедры.

Но цедру можно и натереть и мелко порезать, главное, чтобы белой части на цедре не было - она горчит

anna_the_snow_gueen

Анна👑

Мама двоих (3 года, 21 год)

Спасибо 🌹 Хочу заказать спирт и попробовать сделать лимончелло, а то малиновой настойки, смотрю, как-то маловато 😁😜

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

😂 лимончелло тоже будет маловато (у нас уже 5 заход), благо делать можно круглый год)))

nks

Анастасія

Мама двоих (1 год, 14 лет)

А у меня как раз 4 литра вишневки настаивается ))

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

И у меня... 12 литров 🤣

nks

Анастасія

Мама двоих (1 год, 14 лет)

мощно😂

У меня бутыль только 1, а так бы я кааак развернулась😂😂😂

g.marina

Марина

Мама дочки (2 года)

Ну хоть один нормальный человек использует спирт как положено))) а то все антисептики да антисептики!

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

😂 антисептики настроение не поднимают 😜

mrs_yakubova

Таня

В ожидании первенца

О, сохраним😊

_mama_dasha_

💞___darya___💞

Мама сына-младенца

О,спасибо)

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

Надеюсь понравится))

lela555

Оля

Мама сына (3 года)

а какой градус у этого компотика?

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

Обычно от 15 до 35

Градус конкретно этого напитка я не измеряла и не высчитывала((

lela555

Оля

Мама сына (3 года)

спасибо😋

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

32 градуса, проверила ))

lia9777

Ju🎀🎀🎀💝💞💕💞💓💝💘💖💗

Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)

Блин алкогольный🎃😪😪😪мне не светит

viki_kwiki

Виктория

Мама сына (1 год)

Это да, но можно попробовать сделать все тоже самое без спирта)). Расскажите что получилось!😉

mamarulit

mamarulit

Спасибо)а где спирт берете?

Почему в детсадовском меню так много сахара?

Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?

Зачем столько сахара в детском меню?

Девочки🫣 Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд. А что, если я не даю такое ребенку🙄 Можно корректировать рацион? Или забить на этот несовершенный мир? Зачем столько сахара маленьким людям?

Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы

Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки. «Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива. «Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гуманнее по цене. 400 грамм разрезанных конфет «коровка» залила 0,7. Постоянно надо трясти, чтобы полностью растворились конфеты. У меня стояло 2 недели, но за дней 10 можно справиться. После-влила 200 грамм сливок 20%. В холодильник, и не хранить долго, ну понятно почему. «Апельсин/корица/кофе»-Апельсин-2-3 штуки Резала кругами, туда же 10 зерен кофе, ложка корицы чайная. Сахара 100 грамм на 0,7 водки примерно. Получается тоже такое…тягучее-ликерное. Ставьте лайки, спасибки, подписывайтесь, делитесь рецептами, поздравляйте с праздниками🤣❤ #енотья_настоятельница

Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом! Очень круто освежает в летнюю…

Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом! Очень круто освежает в летнюю жару👌🏻 . 🔸Понадобится: -5 апельсинов🍊 -2 лимона🍋 -Сахар🍬 -Мята🍃 -Вода💧 🔸Приготовление: Режем 🍊апельсины на 4 части,отжимаем в кастрюлю весь сок!Оставляем цедру 3 целых апельсинов! Режем так же 🍋лимоны,отжимаем сок,и оставляем в кастрюле цедру 1/2 лимона! Заливаем💧 водой (у меня литров 4-5),после закипания добавляем 5 ст.ложек сахара и варим 10-15 минут!Выключаем и добавляем мяту! ❄ Остужаем и лимонад готов! У меня получилось 3 литра лимонада!😋☺ #домашнийлимонад #рецепты