#рецепты@viki_kwiki Лимончелло 8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой 1 литр спирта 96% 1…
#рецепты@viki_kwiki Лимончелло
8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой
1 литр спирта 96%
1 кг сахара
2 литра воды
Лимоны очищаем от цедры. Старайтесь срезать только желтую часть. Цедру заливаем литром спирта, закупориваем в чем-то (у меня банка) и минимум на 3 дня забываем. Максимум на 10 дней.
Через 3 или 10 дней выжимаем сок из очищенных лимонов, которые это время провели в холодильнике, доливаем сок водой до 2 литров и варим сироп с 1 кг сахара.
Сироп остужаем и процеживаем. Спирт процеживаем от цедры.
В остывший сироп вливаем настоявшийся спирт, постоянно помешивая. Готово. Разливаем по бутылкам, плотно укупориваем.
Много не пейте, голова бобо 😉
mamarulit·
Спасибо)а где спирт берете?
Виктория ··
Мама сына (1 год)
Пока здесь https://spirt.luxe
Ju🎀🎀🎀💝💞💕💞💓💝💘💖💗·
Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)
Блин алкогольный🎃😪😪😪мне не светит
Виктория ··
Мама сына (1 год)
Это да, но можно попробовать сделать все тоже самое без спирта)). Расскажите что получилось!😉
Оля·
Мама сына (3 года)
а какой градус у этого компотика?
Виктория ··
Мама сына (1 год)
Обычно от 15 до 35
Градус конкретно этого напитка я не измеряла и не высчитывала((
Оля··
Мама сына (3 года)
спасибо😋
Виктория ··
Мама сына (1 год)
32 градуса, проверила ))
💞___darya___💞·
Мама сына-младенца
О,спасибо)
Виктория ··
Мама сына (1 год)
Надеюсь понравится))
Таня·
В ожидании первенца
О, сохраним😊
Марина·
Мама дочки (2 года)
Ну хоть один нормальный человек использует спирт как положено))) а то все антисептики да антисептики!
Виктория ··
Мама сына (1 год)
😂 антисептики настроение не поднимают 😜
Анастасія·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
А у меня как раз 4 литра вишневки настаивается ))
Виктория ··
Мама сына (1 год)
И у меня... 12 литров 🤣
Анастасія··
Мама двоих (1 год, 14 лет)
мощно😂
У меня бутыль только 1, а так бы я кааак развернулась😂😂😂
Анна👑·
Прекрасный рецепт👍 Подскажите, а цедру натереть? Или порезать помельче?
Виктория ··
Мама сына (1 год)
У меня есть штучка для снятия цедры.
Но цедру можно и натереть и мелко порезать, главное, чтобы белой части на цедре не было - она горчит
Анна👑··
Спасибо 🌹 Хочу заказать спирт и попробовать сделать лимончелло, а то малиновой настойки, смотрю, как-то маловато 😁😜
Виктория ··
Мама сына (1 год)
😂 лимончелло тоже будет маловато (у нас уже 5 заход), благо делать можно круглый год)))