Просто, легко и вкусно🧘‍♀️
Фаршированные цукини
4 шт цукини
0.5 шампин.
200 гр сметаны
2 зубчика чеснока
Чуток зелени у меня укроп, но все по вашему вкусу.
150 гр сулугуни или либо другой сыр, какой вам по душе 1 луковичка
Цукини попалам, вынуть середину, шампиньоны с луком порезать, туда же середину Цукини порезать и обжарить на оливком масле, соль, перец по вкусу, затем все это блендером измельчить, заполнить Цукини, и смешать сметану с чесноком, зеленью и сыром и сверху, и в духовку на 30 мин