Мамлайф — приложение для современных мам

Всем доброе утро! Девочки , как завести тесто на блины , чт…

avatar
Всем доброе утро!
Девочки , как завести тесто на блины , чтобы они были «в дырочку» 😂🙈

Комментарии

— Да с кипятком такие получаются

— Тоже послушаю, эффекта «в дырочку» тоже не могу достигнуть 😂

— На 500 мл (250 молока и 250 кефира). Получается с дырочками :)) можете сделать дрожжевые, там красивые блины получаются))

— Правда я еще сахар добавляла 2-3ст ложки

— И взбивать по очереди, яйца, молоком кипяток, сахар, мука, масло

— Вчера делала, получаются тонкие и в дырочку. Сахару 3 ст ложки добавляла и соли чайную ложку нам так больше нравится

— Прям рекомендую этот рецепт 👍👍👍

— вот собственно, что получилось

— Добавляю кипяток в конце и получаются дырочки

— Мама добавляет кипяток, чтобы тесто было жиденькое, и льёт тонким слоем😊

— Только на кефире в дырочку получались. ☺️

— Слышала про блины на минералке. Они очень ажурные

— А по вкусу?) ажур то хорошо, главное ещё и вкус) делали сами?

— @forget_me_not я не пробовала, но очень хочу))) Это я ещё когда в колледже училась на учителя технологии мы там изучали всякие виды теста 😺

— @forget_me_not я делала). 50 на 50 молоко и минералку. Вкус обычный. Получаются нежными. Ну и. Вмеру ажурными. Сделала для себя вывод, что на минералке лучше чем просто на молоке, но свой рецепт я ещё ищу. Хочу прям совсем дрявенькие

— Я делаю так: взбиваю яйца с сахаром и солью, к ним добавляю стакан кипятка, не прекращая взбивания. Будет много пены. Потом добавляю столько же сколько и воды кефира. Потом мука, тут просто на глаз, 1 ч.л соды и 3 ст.ложки растительного масла. Блины получаются очень мягкие, нежные с дырочками и не резиновые. Обычные блины на молоке, не делаю совсем, не нравится вкус.

— У меня сейчас кефира нет ( только молоко. Надо попробовать обязательно. Спасибо 🌺

— @forget_me_not, попробуйте тоже самое сделать с молоком, только соду не добавляйте

— Это особое искусство 🤣Мне говорили кипятка в тесто немного налить 😂
Но я не люблю блины в дырочку 🤣

— Блин, мне очень нравится. Тоненькие и в дырочку 😍

— @forget_me_not, я люблю тонкие,но без дырок 😅