Всем доброе утро! Девочки , как завести тесто на блины , чтобы они были «в дырочку» 😂🙈
Всем доброе утро!
Девочки , как завести тесто на блины , чтобы они были «в дырочку» 😂🙈
Всем доброе утро!
Девочки , как завести тесто на блины , чтобы они были «в дырочку» 😂🙈
Это особое искусство 🤣Мне говорили кипятка в тесто немного налить 😂
Но я не люблю блины в дырочку 🤣
Я делаю так: взбиваю яйца с сахаром и солью, к ним добавляю стакан кипятка, не прекращая взбивания. Будет много пены. Потом добавляю столько же сколько и воды кефира. Потом мука, тут просто на глаз, 1 ч.л соды и 3 ст.ложки растительного масла. Блины получаются очень мягкие, нежные с дырочками и не резиновые. Обычные блины на молоке, не делаю совсем, не нравится вкус.
У меня сейчас кефира нет ( только молоко. Надо попробовать обязательно. Спасибо 🌺
я не пробовала, но очень хочу))) Это я ещё когда в колледже училась на учителя технологии мы там изучали всякие виды теста 😺
я делала). 50 на 50 молоко и минералку. Вкус обычный. Получаются нежными. Ну и. Вмеру ажурными. Сделала для себя вывод, что на минералке лучше чем просто на молоке, но свой рецепт я ещё ищу. Хочу прям совсем дрявенькие
Вчера делала, получаются тонкие и в дырочку. Сахару 3 ст ложки добавляла и соли чайную ложку нам так больше нравится
На 500 мл (250 молока и 250 кефира). Получается с дырочками :)) можете сделать дрожжевые, там красивые блины получаются))
Елена·
Я делаю так: взбиваю яйца с сахаром и солью, к ним добавляю стакан кипятка, не прекращая взбивания. Будет много пены. Потом добавляю столько же сколько и воды кефира. Потом мука, тут просто на глаз, 1 ч.л соды и 3 ст.ложки растительного масла. Блины получаются очень мягкие, нежные с дырочками и не резиновые. Обычные блины на молоке, не делаю совсем, не нравится вкус.
Анастасия ··
Мама двоих (младенец)
У меня сейчас кефира нет ( только молоко. Надо попробовать обязательно. Спасибо 🌺
Елена··
попробуйте тоже самое сделать с молоком, только соду не добавляйте
Сабина·
Мама двоих (младенец)
Правда я еще сахар добавляла 2-3ст ложки
Сабина··
Мама двоих (младенец)
И взбивать по очереди, яйца, молоком кипяток, сахар, мука, масло