Сникерс🤤
Рецепт в коммах ❤️
Я ж совсееееем забыла🥰
Вчера,я,пекла вот такой торт,типа сникерса 🥰
Можно сказать,мой первый опыт не фруктового/ягодного торта 😂
Его вчера поели кажется всеееее,кроме меня 🤦🏻♀️ибо я так объелась пиццей 😂😂😂😂что у меня живот был на вот воте треснуть 😂😂😂
Все кто пробовал,остались в восторге 🥰🥰🥰
Жаль,что нет норм разреза ☹️ну хоть что-то
Состав был такой:
Шоколадный бисквит🥮
Шоко пропитка🍫
Крем-чиз🧁
Домашняя карамель🍯
Обжаренный арахис 🥜
Глазурь «Роше»🍩
Рецепт ннада?🤪
Лучший комментарий
@kamilav, @albina15111992, @_aminaa_, @_nana, @gjavgarat.com, @m.madina, @amina.fania, @maryam_o5, @cactus1202f, @anas17, @zalinuk, девочки,вот выложила в коммы 👆🏻❤️
Комментарии
Здравствуйте, посоветуйте плиз миксер(думаю насчет планетарного) помощнее🙏🏻🙏🏻
Приветик . Хотела спросить, а в бисквит надо молоко добавлять ?
Мне интереснооо, вот на заказ, в какую стоимость продавать будешь? Никак не могу цены установить себе тоже на тортики😄
@kamilav, @albina15111992, @_aminaa_, @_nana, @gjavgarat.com, @m.madina, @amina.fania, @maryam_o5, @cactus1202f, @anas17, @zalinuk, девочки,вот выложила в коммы 👆🏻❤️
И так,рецепт⭕️
В рецепте пишу то количество ингредиентов,которое ушло на данный торт!
✅Бисквит:
Яйца-7 шт
Сахар-350гр
Мука-250гр
Какао-2 ст.л.
(Бисквит печём из расчёта: на 1 яйцо-50 гр сахара,36 гр муки)
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы. Какао смешать с мукой,и просеивая в нашу массу,одновременно перемешивать аккуратными движениями снизу вверх,в несколько заходов. Полученную массу залить в форму/кольцо (у меня кольцо 24 см D),выпекать при t 175-180C ,35-40 мин. готовность проверить шпажкой,если сухо,значит готово✅но первые 30 мин.,духовку не открывать. Готовому бисквиту дать чуть остыть,извлечь аккуратно из формы,аккуратно обернуть пищ. Пленкой и убрать в холодильник на сутки или на ночь.
✅Крем:
Сливки(холодные❗️)-400 мл
Сыр творожный-600 гр
Пудра сахарная-180~200 гр(я брала 180,чтоб не сильно сладко было)
Все ингредиенты поместить в чашу,и взбить на высокой скорости миксером,в течении 3-4 мин.
✅Карамель
Фото с рецептом добавлю в карусель.
❗️И ещё,я всегда Варю двойную порцию карамели,пусть лучше останется,чем не хватит,то,что осталось,убираете в баночку с крышкой,и потом наслаждаетесь с чаем🥰
❗️Ииии,ещё один момент,густота/тягучесть карамели,зависит от количества в ней сливок,если делать по рецепту,карамель мягкая и нестабильная,я в последнее время,уменьшаю количество сливок на ml 60-70,разница 👍,на вкус не влияет никак,а вот текстура и плотность 👌
✅Арахис
400 гр
Сразу обжарьте арахис при t 160-170 C в течении 15-20 минут,как остынет,очистьте от шелухи.
✅Глазурь «Роше»
Молочный шоколад-300гр
Растительное рафинированное масло (без запаха)-100 мл
Арахис-100 гр
Шоколад растопить на водяной бане,к растопленному шоколаду добавить масло и дроблённые орешки,перемешать. Глазурь-готова ✅
✅шоколадная пропитка
Шоколад+горячее молоко,добиться эффекта шоколадного молока,количество на глаз.
Примерно 150мл молока+50 гр шоколада.
✅сборка
Бисквит разрезать на 3 части.
Пропитать бисквит нашей пропиткой,выложить крем,равномерно распределить по поверхности,и выложить ещё крем по типу бортика(для того,чтоб карамель на всякий не вытекла),на середину выкладываем карамель,на карамель арахис(заранее уберите 100 гр Арахиса для глазури).,со вторым коржом проводим ту же манипуляцию,третьим коржом закрываем наш торт. Остатками крема обмазываем и максимально выравниваем наш тортик.
Убираем его мин на 15 в морозильник,вынимаем,ставим его на решетку,или на что-то высокое,для того,чтобы когда вы будете поливать его глазурью,она стекала во что-то,и собственно поливаем его глазурью✅ если на какой-то участок глазурь не попала,то,что стекло берёте ложечкой и поливаете то место🥰
✅И ещё совет,вырежьте подложку для торта,прям под размер бисквита,чтоб она на равне с бисквитом была,так легче будет переносить торт и дно торта не деформируется❗️
Уфффффф,вроде все😂😂😂
Если есть вопросы,пишите❤️
Как, как у вас такие красивые и наверняка вкусные торты получаются???!😭😋
Конечно ннннннаааааада😍😍😍🥰👍🏻
Угадай знак зодиака по описанию характера: игра для мам
Давайте поиграем в игру 😂
Скажи о своем знаке зодиака не на прямую, но так чтобы все поняли кто ты.
Я начну первая: люблю вкусную еду, много денег, очень упрямая при этом стабильная❤️
Да я телец ♉️
Я первый раз в топ попала. Охринела от количества комментариев. Хочу сказать все знаки хорошие, а мы все самые лучшие женщины❤️
Сколько вам лет, если родились 10 лет назад? Тест на логику!
Ответьте быстро, прям максимально.
Сколько бы вам было лет сейчас, если бы вы родились 10 лет назад?
Комменты скрыты мной умышлено, для чистоты эксперимента, можете тупить или умничать смело, вы-оградка, я -могилка. Ну или наоборот🤣
UPD: все, горшочек не вари!)) исследования показали, что в декрете и после мозг у большинства на месте. Ну а кто ответил неправильно, то люди творческие, много думающие, строящие интересные логические цепочки❤️
Конечно же 10 лет.
Комменты открывать не буду, как и ...
Нужно ли надевать нательную майку ребенку: мнения мам
Девочки а вы одеваете своим детям майку нательную?
Почему спрашиваю потому что меня вчера одна мамочка спросила в группе
-Вы что майку носите ? Дабы майки уже вроде ни кто не носит
Ну блин у меня двое детей ходят в нательных комплектах ,как то мне не по себе когда только трусы одеты
Хочется услышать как у вас🌸
Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Редкие и необычные фамилии: Любимова Любовь Любимовна, Рентеймент, Воротенькина, Жужа, Курочка - делитесь!
Интересно стало почитать какие слышали или сами являетесь носителем редкой или необычной фамилии 🙂
Я, например, когда училась в универе, нас отправляли дежурными на центральный вход, где мы должны были записывать в журнал тех, у кого нет студенческого и как-то нам протягивает документы женщина в возрасте с именем Любимова Любовь Любимовна 🩷🩷🩷 на работе парень с фамилией Рентеймент ( его папа чукча), сказал, что у всех в его родных краях подобные фамилии )))
У другой коллеги фамилия после замуже...
И так,рецепт⭕️
В рецепте пишу то количество ингредиентов,которое ушло на данный торт!
✅Бисквит:
Яйца-7 шт
Сахар-350гр
Мука-250гр
Какао-2 ст.л.
(Бисквит печём из расчёта: на 1 яйцо-50 гр сахара,36 гр муки)
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы. Какао смешать с мукой,и просеивая в нашу массу,одновременно перемешивать аккуратными движениями снизу вверх,в несколько заходов. Полученную массу залить в форму/кольцо (у меня кольцо 24 см D),выпекать при t 175-180C ,35-40 мин. готовность проверить шпажкой,если сухо,значит готово✅но первые 30 мин.,духовку не открывать. Готовому бисквиту дать чуть остыть,извлечь аккуратно из формы,аккуратно обернуть пищ. Пленкой и убрать в холодильник на сутки или на ночь.
✅Крем:
Сливки(холодные❗️)-400 мл
Сыр творожный-600 гр
Пудра сахарная-180~200 гр(я брала 180,чтоб не сильно сладко было)
Все ингредиенты поместить в чашу,и взбить на высокой скорости миксером,в течении 3-4 мин.
✅Карамель
Фото с рецептом добавлю в карусель.
❗️И ещё,я всегда Варю двойную порцию карамели,пусть лучше останется,чем не хватит,то,что осталось,убираете в баночку с крышкой,и потом наслаждаетесь с чаем🥰
❗️Ииии,ещё один момент,густота/тягучесть карамели,зависит от количества в ней сливок,если делать по рецепту,карамель мягкая и нестабильная,я в последнее время,уменьшаю количество сливок на ml 60-70,разница 👍,на вкус не влияет никак,а вот текстура и плотность 👌
✅Арахис
400 гр
Сразу обжарьте арахис при t 160-170 C в течении 15-20 минут,как остынет,очистьте от шелухи.
✅Глазурь «Роше»
Молочный шоколад-300гр
Растительное рафинированное масло (без запаха)-100 мл
Арахис-100 гр
Шоколад растопить на водяной бане,к растопленному шоколаду добавить масло и дроблённые орешки,перемешать. Глазурь-готова ✅
✅шоколадная пропитка
Шоколад+горячее молоко,добиться эффекта шоколадного молока,количество на глаз.
Примерно 150мл молока+50 гр шоколада.
✅сборка
Бисквит разрезать на 3 части.
Пропитать бисквит нашей пропиткой,выложить крем,равномерно распределить по поверхности,и выложить ещё крем по типу бортика(для того,чтоб карамель на всякий не вытекла),на середину выкладываем карамель,на карамель арахис(заранее уберите 100 гр Арахиса для глазури).,со вторым коржом проводим ту же манипуляцию,третьим коржом закрываем наш торт. Остатками крема обмазываем и максимально выравниваем наш тортик.
Убираем его мин на 15 в морозильник,вынимаем,ставим его на решетку,или на что-то высокое,для того,чтобы когда вы будете поливать его глазурью,она стекала во что-то,и собственно поливаем его глазурью✅ если на какой-то участок глазурь не попала,то,что стекло берёте ложечкой и поливаете то место🥰
✅И ещё совет,вырежьте подложку для торта,прям под размер бисквита,чтоб она на равне с бисквитом была,так легче будет переносить торт и дно торта не деформируется❗️
Уфффффф,вроде все😂😂😂
Если есть вопросы,пишите❤️