Мамлайф — приложение для современных мам

Наконец-то я его приготовила!💃💃💃 Киш с грибами и курицей…

avatar
Наконец-то я его приготовила!💃💃💃
Киш с грибами и курицей в сливочной заливке😋 Французский ужин🗼🥧👍
Девочки, всем советую это наивкуснейшее блюдо!😉
Готовится просто, без особых заморочек👍

🔴 Тесто:
1. 100 гр. сливочного масла комнатной температуры смешать с яйцом (1 шт.), добавить 2 ст.л. молока, щепотку соли и в конце постепенно 200-250 грамм муки. Замесить тесто. Оно в итоге мягкое и не липнет к рукам.
Готовое тесто выкладываем в форму, застланную пергаментом с высокими бортами 5-7 см (я делала в сковороде)). Руками распределяем тесто по всей поверхности и формируем высокие бортики (фото 3). Убираем в холодильник и готовим начинку. Если начинка у вас уже готова, то можно тесто убрать в морозилку на 7-10 минут.

🔴 Начинка:
Жарим куриную грудку (можно любую часть), лучок и грибы, солим, перчим, добавляем любимые приправы.
🔴 Заливка:
Натираем одну головку сыра Сулугуни, добавляем в него 2 яйца и 150 мл жирных сливок 20%.

🔴🔴 Тесто потыкать вилкой и поставить в духовку на 10 мин при t=180C.

🔴🔴🔴Собираем КИШ🤗
Выкладываем начинку и сверху выливаем заливку, так, что бы она за бортики теста не выливалась. Можно сверху украсить кружками помидора или посыпать зеленью.
Выпекаем 35-40 минут при t=180C.

Идейный вдохновитель - @karisha81 😘😘😘

Комментарии

— Н-надо приготовить 🥰😍 сначала думала пицца потом посмотрела рецепт должно быть ооочень вкусно🤤 . А как вы думаете если говяжий фарш положить вместо грудки??

— Вы просто рукодельница))) очень аппетитно выглядит 😋😋😋 приготовлю обязательно😊

— Ой, спасибо🙈🙈🙈
До рукодельницы еще расти и расти😅

— 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

— Спасибо сохранила, обязательно приготовлю 😋😘

Стикер

— Спасибо 💐 сохранила

— А что можно вместо сулугуни взять? Какой нибудь адыгейский пойдёт? У нас нет его( Так захотелось, прям бегу уже готовить.

— Любой сыр можно. Голландский, Тильзитский тоже классно подойдут😉

— 🤤😋

— 🤗🤗🤗

— Вкуснятина

— Да😊
Вы готовили такое блюдо?

— @planeta1, нееее

Стикер

— 🤗🤗🤗

Стикер

— 😊😊😊

Стикер

— Вам б видосики снимать либо в инстаграм либо в ютуб.подписчиков мульен было б😄👍👍👍

— Да там этих видео завались😅 Я же для себя😉

— @planeta1 а мне именно ваши интересны😂

— @galateya.97 😄😄😄

— Какая вкуснятина Лена,😋 спасибо за рецепт,надо попробовать приготовить

— Я очень жалею, что долго откладывала приготовление этого блюда. Теперь буду делать чаще😉

— Лен, какая духовка у тебя?

— Электрическая