Мамлайф — приложение для современных мам

😁ПП. НУ А ЧТО.😄 Выход 390гр. КБЖУ на 100гр 184/11.6/ 8…

avatar
😁ПП. НУ А ЧТО.😄

Выход 390гр.
КБЖУ на 100гр 184/11.6/
8.4/16.9
КБЖУ на 1шт (всего 6 по 65гр в среднем) 120/7.6/5.5/11

Ингредиенты для теста:
- 3 яйца (150гр)
- 10гр какао (у меня Фитпарад)
- 50гр овсяной муки
- 100гр молока
- сахарозаменитель
- ароматизатор ванилин.
Белки взбить, желтки смешать с остальнымм ингредиентами. Потом аккуратно лопаткой смешать все вместе. Выпекать 7-10 минут на 180'. Не пересушите. Я выпекала на тефлоновом коврике. Но можно в большой форме.
Остудить под полотенцем.

Ингредиенты для начинки:
- 150гр творога (Данон 5% в баночке)
- 10гр меда
- 5гр агар-агара или желатина
- сахзам (если надо послаще)
- 100гр молока.

Разводим агар в молоке по инструкции на упаковке. Смешиваем с творогом и медом. Я потом поставила на полчаса в холодильник, чтобы загустело.
Разрезаем корж на 2 части. Смазываем одну часть начинкой и закрываем второй. Заворачиваем в пленку и на ночь в холодильник. Утром разрезаем.

Комментарии

— И как? Вам понравилось?

— Даже очень