Девочки, есть ли кто готовил долму? Подскажите проверенный вами рецепт пожалуйста)
Фарш:
Зелень (кинзу желательно тоже )
Лук
Рис(я полувареный кладу)
Соль
Перец
Листья винограда обдайте кипятком и оставьте на 10 минут , затем стебельки под корень уберите .
Кладёте лист , чтоб изнанка смотрела на вас 🤪 фарш и заворачиваете, можете на ютуб посмотреть как .
На дно кастрюли кладёте в 1-2 слоя листья и выкладываете долму
Стакан воды кипячённой и на газ , медленный огонь 👍🏽
Подавать с кефиром с чесноком 🧄
Масло сливочное в фарш ещё и ложку томатов в собственном соку - то будет вообще 👍🏽