Научилась печь настоящий ржаной хлеб, булочки ржаные. Идеально получается! На закваске, без дрожжей,…
Научилась печь настоящий ржаной хлеб, булочки ржаные. Идеально получается!
На закваске, без дрожжей, без сахара! С семечками и без. ПП.
Старинный вкус!
Знаю, как сделать идеально закваску, как хранить и реанимировать ее.
Из одного ржаного теста по вкусу можно получить разный хлеб, испечённый разными способами.
Раньше была далека от этого. Люблю печь
Екатерина·
Мама сына-младенца
Класс!!
А в чем печете?
ANITE GEISHA 💞··
Мама троих детей
В духовке (газовая плита). Розочки булочки - это формы для кексов присыпанные немного ржаной мукой. Без масла всякого.
ANITE GEISHA 💞··
Мама троих детей
В мультиварке хлеб получается из этого теста с другим вкусом
💎Tana💎bb·
Мама троих детей
Рецептик можно?
ANITE GEISHA 💞··
Мама троих детей
Нужно сделать сначала закваску. Она выводится 6 дней. А потом уже печь. Мой хлеб стал получаться после 5 раза. ВКонтакте есть группа Хлеб на закваске за одну неделю. Там Алексей Скарубин полностью делится секретами высококачественного хлеба и супер выпечки.
Заходите бесплатно и участвуйте. Он меня всему научил и я продолжаю осваивать пекарское дело
ANITE GEISHA 💞··
Мама троих детей
Вот сюда Вам