Чизкейк “OREO”
⠀
Подписывайтесь на мой Инстаграмм: vikki.food
Выкладываю каждый день новые и вкусные рецепты 😊
Получается нежнейший и очень-очень вкусный чизкейк.
Обязательно приготовьте, отмечайте меня.
Сохраняйте рецепт в закладки чтобы не потерять 🔖
⠀
Кстати, в рецепте можно заменить сыр на творог, либо сделать 50/50 сыра и творога 😊.
⠀
Ингредиенты:
1. Печенье oreo 12 шт для основы и штуки 3 в начинку.
2. Сливочное масло 50 гр.
3. Сливки для взбивания 33% 350 мл.
4. Сливочный сыр 400 гр.
5. Сахарная пудра 120 гр.
6. Желатин 15 гр. разводим в 75 гр воды.
⠀
Приготовление:
1. У печенья oreo убираем крем (будем добавлять его в начинку)
2. Измельчаем печенье в крошку, растапливаем сливочное масло добавляем в печенье, перемешиваем. Перекладываем в форму, разравниваем и убираем в холодильник на 30 минут.
3. Желатин разводим водой и даем набухнуть.
4. Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой, добавляем творожный сыр, крем из печенья и взбиваем все до состояния крема.
5. Распускаем набухший желатин импульсно в микроволновке или на водяной бане. Чтобы полностью растворился, но не кипел.
6. Ещё раз всё взбиваем до однородности, измельчаем печенье и добавляем в крем, перемешиваем.
7. Перекладываем все на нашу основу из печенья орео. Убираем в холодильник на несколько часов (но лучше на всю ночь) до полного застывания.
8. Украшаем по вкусу.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #2020 #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #чизкейкорео #oreo #торторео #вкусныйторт #летнийторт #тортбезвыпечки
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Делюсь супер простым и быстрым рецептом мармеладок для деток и их родителей. ))
Сок 200 мл (у нас это конечно сок с молочки)
Желатин 10 гр. Я беру быстрорастворимый.
Сахар по желанию. Но я не добавляю. Соки итак сладкие.
Выливаем сок в кастрюлю. Добавляем желатин. Подогреваем но не кипятим.
Выливаем в формочки или стакан.
Убираем в холодильник.
Часа через три можно угощаться))
Надеюсь пригодится ☺️
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Ежевичный чизкейк без выпечки
Рецепт 🌸
Ежевичный чизкейк без выпечки 🐣
1.Творог 800 г. Я взяла 5%,но чем жирнее творог,тем лучше)
2.400 грамм ежевики и +100 грамм для украшения
3.280 грамм печенья
4.150 грамм сливочного масла
5.300 мл сгущеного молока
6.30 грамм желатина +100 мл холодной воды в холодильник на 2-3 часа.
•измельчаете на блендере печенье,добавляете прогретое сливочное масло и смешиваете.
Заполняете миску для пирога
•творог,ежевику,сгущенку смешиваете так же блендером и добавляете желатин который отстоялся...