
Доброе утро🌞
Решила я тут на завтрак оладьи сделать. Заглядываю в холодильник, а яиц нет😳
Ну что ж, пришлось искать рецепт оладьев без яиц. Вам нужен? Ловите!😄
#сашкины_вкусняшки
✅Кефир 500 мл
✅Мука 300 гр
✅Сахар 2.5 ст.ложки
✅Соль
✅Сода 1.3 ч.ложки
При желании можно к сахару добавить ванильный сахар.
Важеое правило: кефир должен быть теплым! Подогрейте его в микроволновке или на плите. Но следите, чтоб не отскочила сыворотка (до кипения не доводите).
В миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить теплый кефир и и тщательно перемешать венчиком или ручным миксером. Оставить на 15 минут для реакции соды с кефиром.
Через указанное время еще раз перемешать тесто (не слишком активно, буквально пару раз). Тесто получится очень густым ( в этом один из секретов пышности оладьев).
Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Но не наливайте его слишком много (оладьи не должны плавать в масле). Столовой ложкой (1 ложка - 1 оладушек) накладываем тесто, помогаем мокрым пальчиком. Обжарить с двух сторон и переложить на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось😊
Приятного аппетита❤
*Оладьи не очень сладкие, чтоб их можно было есть с вареньем, сгущенкой, медом и т.д. Если хотите, то можете добавить немного больше, но не переборщите - оладьи могут начать гореть.
Спасибо🤣да блин, как назло дома ничего нет, если б не получились - остались бы голодными🤣холодильник подчищаю, уезжаю "в отпуск"
@sonova_aleksandra, с яйцами нет, но я и правда подготовилась, вчера пришлось купить для них сметану и сгущенку 🤭



Доброе утро! У нас не одно так другое, скоро тронусь... У малыша аллергия, на что не понимаю. Высыпало в момент когда лежали под лампой от желтушки . Сначала думали потничка, тк там очень тепло. Лампу убрали, высыпания остались. Немного лучше становилось потом снова. В это же время начали поить плантексом, но и его убрали . Мы на гв, ем только гречку и индейку, балуюсь только чаем черным с парой ложек сахара. У врачей были, педиатр впаривала про цветение, но в анализе крови эозинофилы повышены в...
Съездила я сегодня в приемное отделение 4 рд. Сегодня-завтра пдр. Вечером вчера немного на белье подтекало, и тупая боль внизу живота. Ну подождала вечер, и ночью решила вызвать скорую. Еще малыш не шевелился. Хотя ничто не предвещало: ни отошедшей пробки, ни излития вод. Думаю, ну мало ли, вторые роды быстрее происходят. Привозят меня в рд, а там раскрытие на 2 пальца, две петли уже у пупса, ктг в норме вроде как🤷♀️ анализ показал, что это не воды у меня, - "так что давай жди, ложиться будешь?", ...
Девочки,кто сталкивался с такой ситуацией.
Ребенку почти 2.2, кризис 2х лет в разгаре.Всё сама,всегда везде и тд.Она мамина примамина всегда была,спать укладывать мама,везде должна быть только мама.Сейчас приехали к моим родителям и у них с бабушкой любовь.Сначала я нарадоваться не могла что у них такая связь и у меня появилось время.Дважды оставалась с бабушкой ночевать и даже не вспоминала обо мне.Но сейчас меня это уже пугает прям.Она меня выгоняет говорит мама уйди где Тата(моя мама),ночью с...
Санька, молодец👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻