Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Иманкулава Екатерина
Иманкулава Екатерина
Мама двоих (2 года, 12 лет)

Вкусные 😋 хрустящие кабачки на зиму) ⠀ На 5 л воды 1 стакан соли растворить и этим рассолом заливать при купорки 👌. ⠀ В…

post image

Вкусные 😋 хрустящие кабачки на зиму)

⠀

На 5 л воды 1 стакан соли растворить и этим рассолом заливать при купорки 👌.

⠀

В балон положить:

🍴 Укроп 1-2 зонтика

🍴 Хрен 1-2 листа

🍴 Чеснок 2-3 зубочка

🍴 Болгарский перец 2 шт

🍴 Несколько шариков чёрного перца

🍴 Кабачки( порезанные кружочками).

⠀

Залить кипятком на 15 мин.

Сливаем.

Налить в каждый балон 50 г на 2 ух литровый. И залить солевой водой и закатать 👌.

⠀

Готово 👌, приятного аппетита 😋

4

Комментарии

olgevt_dr

Olga'sМама двоих (4 года, 12 лет)

Чего 50 гр налить на 2 литровую банку 🤔

Ответить

diama

ДиамаМама сына (3 года)

Явно уксуса

Ответить

olgevt_dr

Olga'sМама двоих (4 года, 12 лет)

@diama тут как бы это ключевой вопрос, есть 6%, есть 9%. 50 грамм прям прилично и кимлить может, поэтому и спросила чего конкретно

Ответить

imankulova18

Иманкулава ЕкатеринаМама двоих (2 года, 12 лет)

@olgevt_dr инзиняюсь не написала 🙈🙈🙈 уксус 9% я наливала

Ответить

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )