#завтраксБОСАЯ

БРУСКЕТТА С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Это один из моих любимых завтраков выходного дня, когда вся семья собирается утром за столом, и вот на кухне уже чувствуются нотки БАЗИЛИКА, соуса песто, я колдую над яйцом пашот, а мои поварёшки во всем мне помогают. Ну и конечно люблю этот завтрак за его внешний вид, у меня лично сразу слюнки текут, а вкус, без скоромности скажу, «УМ ОТЪЕСТЬ КАК ВКУСНО».

Итак ингредиенты:

🍞Чиабатта

🍯соус песто (делаем сами или покупаем готовый значения не имеет)

🥧сыр Брынза

🥑авокадо

🍶оливковое масло

🍈маслины

🍅помидоры (желательно вяленые, но за неимением подойдут и обычные, как в моем случае🤪)

🥬 руккола или шпинат (что есть дома)

🍳яйца

🍶уксус

Итак:

1. Чиабатта ставим в тостер. У кого нет можно просто в разогретую духовку на 5-7 минут.

2. Далее слоями идут соус песто

3. Авокадо

4. Шпинат

5. Помидоры (вяленые)

6. Яйцо пашот

7. базилик

8. Взбрызгиваем оливковым маслом

9. Подаём вместе с брынзой и оливками

И наслаждаемся этой палитрой вкусов! Хорошего всем дня, наши волшебные ✨