gulya33
Гульнара
Девочки подскажите пожалуйста рецепт соуса который вы делаете для салата Цезарь, и желательно чтобы он не начинался со слов наподобие -«возьмите перо из жопы полярной совы», хочется с более доступными ингредиентами его сделать, ибо где найти у нас например солёный анчоус, я не знаю🤷♀️
3.7 года
3
Лучший комментарий
@gulya33 под 180₽. Это в Океане. Но я честно брала каперсы и анчоусы, чтобы ну прям выебнуться. В итоге гости сказали, Лен, а с чесноком Цезарь лучше. Значит мои гости деревня, не понимающая изысков высокой кухни. Да и я тоже)
Комментарии
Майонез и сметана 50/50, чеснок, укроп. Всем нравится.
Майонез, сметаны, чеснок, соль
Или в последний раз готовую приправу купили и просто разбавили по инструкции
Готовая приправа кнор
Автор, спасибо за пост, а девочки за ответы...как раз утром писала список, что купить и ломала голову, что же на заправку в Цезарь нужно!!!🙏💞
В майонез добавляю немного кипяченой воды, чтоб консистенция была пожиже, туда же выдавливаю лимонный сок, чеснок и перец чёрный) муж обожает этот соус, из-за него постоянно цезарь просит
Я просто чесночный делаю😂анчоооусы блин🤦🏻♀️
Майонез, чеснок, лимонный сок)
Ох... Делаю всё просто поровну сметаны и майонеза, лимонный сок туда, чайная лодка ооивкого масла (хотя это уже будет жирновато, после майонеза) и добавляю специи для салатов и все! Никаких анчоусов! Кстати, может я не самый ярый ценитель Цезаря, но со с с анчоусами ненавижу
Есть сухая приправа фирм Котани, Кнор для соуса Цезарь - добавить сметану или йогурт и готово. Я же делаю просто с майонезом Слобода лимонным и не заморачиваюсь, всем вкусно 😋
Комменты 👍ржу. Тоже послушаю 😃
Анчоус можно купить в Перекрестке. Я там брала. Каперсы в океане. И анчоусы есть в Океане.
Спасибо, а подскажите примерно хоть по цене, сколько стоит это счастье по имени анчоус?
@gulya33 под 180₽. Это в Океане. Но я честно брала каперсы и анчоусы, чтобы ну прям выебнуться. В итоге гости сказали, Лен, а с чесноком Цезарь лучше. Значит мои гости деревня, не понимающая изысков высокой кухни. Да и я тоже)
Я анчоусы совсем не очень. Я мужу делаю с таким: майонез, оливковое масло, немного соевого соуса, чуток сока лимона и чеснока. Получается вкусно. По крайней мере ему нравится.
Майонез чеснок лимонный сок, не много сметаны и вода
Не хочу вас огорчить но без анчоуса это уже не цезарь 😂
Сделайте а-ля майонез ,все тоже самое ,но без анчоуса и каперсов
Яйцо,горчица,масло,лимон и будет вам счастье. Но не будет этого вкуса особенного (
Ну каперсы найти у нас можно, а вот солёный анчоус нигде не видела🤷♀️За совет спасибо, попробую просто сделать без анчоуса)))
@gulya33 анчоусы были в Метро, Океане, Хлеб-соль
@semmem, за океан я как то и не подумала, спасибо)))
Простите, но я ржу)))
Как соус делать не знаю)))