Девченки, раскажите кто какие заготовки делает на зиму. У нас прикорм начнеться (если я понимаю правильно с 6 месяцев) в конце осени. Вот интересно, что можно заморозить или можно приготовить пюрешечки долгого хранения.
Комментарии
Мой вам совет, не занимайтесь тратой времени на домашнюю заморозку))) все можно купить. Прикорм можно купить в баночках (гербер, хипп ит. Д) или те же овощи замороженные. Сильно вы не сэкономите, зато времени и сил, и денег потратите. Этой зимой в атб был перец болгарский заморож (красный) по 20 грн за полкило. А в сезон он же был за 50грн/1кг. 🤣 Тем более, что те же Кабачки, Цветная капуста и броколли, если просто заморозить, то они потеряют свои вкусовые качества, надо бланшировать (отварить 5 мин в подсоленной воде) , обсушить, а потом только морозить.
А вот ягоды на компотики - это да! Полезная штука))))
У нас домашние холодильники не "шоковой" заморозки поэтому ничего полезного в овощах не сохраняется
Заморозили ВСЁ.😁 Из фруктов: яблоки, груши, киви, апельсин, малину, смородину, вишню, бананы, чернику. Из овощей: помидоры, баклажаны, кабачки, морковь, тыкву, горошек зелёный, спаржу, цветную капусту, брокколи. Мясо разное и рыбу. Вообще мы начали делать запасы, когда начался карантин. Муж у меня очень запасливый. 😂😂🤦🏻♀️ А потом подумали, что хорошо было бы купить всего больше, чтобы зимой было большое разнообразие овощей и фруктов.
@gjankaolywka печёные бананы очень вкусные. Меня муж подсадил. Размораживала в микроволновке прям в теч 3 минут, и они как печёные яблоки с духовки, только бананы😂 Очень вкусные! А киви для выпечки удобно или в творог.
@dii.iskra просто этот фрукт есть и зимой,удивительно было такое читать. а попробуйте еще замороженный банан блендером взбить,нереально вкусное мороженное получается
@gjankaolywka кстати, смузи, да. 👍 Киви и банан изначально планировали покупать, чтобы по магазинам не ходить. Потом пошли в ход уже и другие фрукты/овощи..и тд)
Кабачок заморозить
Я мало сделала, пожалела)))
И Все овощи которые сами кушаете
Пюре яблочное порционно в маленьких баночках
Я замораживала кабачок (резала сразу на кубики - и в пакет), цветную капусту (разбирала на соцветия), можно ещё брокколи так же заморозить. Ещё морозила тыкву (чистила, резала на крупные кубики и в пакет. Помню, малыш хорошо кушал тыкву, это было одно из любимейших лакомств на тот момент).
Цветная и броколли, кабачок, для компота вишня абрикос, но первым давала из сушки яблок
Кабачки (побольше), цветную, брокколи, горошек зелёный, спаржевую фасоль
Посмотрите папку Заморозка в вечных сторис ссылка