Mom.life
Катерина
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
Дамы спасайте!!!
Решила испечь торт, сделала крем, строго по рецепту, сливки, сахар и масло...написано, должен загустеть...взбивала минут 25 точно...и он остался жидким...как загустить крем?
15.07.2020
1

Лучший комментарий

katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
стикер
16.07.2020 Нравится Ответить

Комментарии

katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
стикер
16.07.2020 Нравится Ответить
bukva.zu
Мария·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Сколько процентов у вас сливки?
15.07.2020 Нравится Ответить
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
@heavenincarnate28 все по рецепту делала
16.07.2020 Нравится Ответить
heavenincarnate28
Елизавета ·Мама сына (8 лет)
@katerina_onn, блин, ох уж эти рецепты.... я один раз тоже продукты перевела так...
16.07.2020 Нравится Ответить
svetlana121215
Светлана·Мама сына (9 лет)
@katerina_onn между прочим у меня жижа и на 33% получилась
16.07.2020 Нравится Ответить
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
@svetlana121215 @lana-vrn @ksanka2606 @diamire @elena_r девочки всем спасибо) но похоже просто у меня руки растут из ж...завтра куплю готовый крем и не буду заморачиваться🤣
15.07.2020 Нравится Ответить
elena_r
elena_r·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Какие сливки были? Некоторые, например белый город для взбивания, вообще не взвиваются. Взбивали сливки охлажденные? Спасти может загуститель сливок
15.07.2020 Нравится Ответить
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
Да, взбивала холодные даже) может просто руки из ж... растут 😂😂😂
15.07.2020 Нравится Ответить
ksanka2606
Оксана·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Может, качество продуктов хромает? Я так однажды сливки купила, обешали 33%,оказалась жидкая фигня которая не взбилась.
А вообще, бывает загуститель сливок, продается в супермаркетах и кондитерских магазинах
15.07.2020 Нравится Ответить
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
Поищу, спасибо)
15.07.2020 Нравится Ответить
diamire
Marusa ·Мама сына (6 лет)
У меня так было однажды. Грешил на плохое масло. Вылила в итоге
15.07.2020 Нравится Ответить
lana-vrn
Лана·Мама сына (7 лет)
Сливки холодные взбивали отдельно? Не перебили? Если сливки перебить, то они становятся жидкими.
15.07.2020 Нравится Ответить
ksanka2606
Оксана·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Нуу, может от сливок зависит. Как то перебила, так вообще практически масло получилось
15.07.2020 Нравится Ответить
lana-vrn
Лана·Мама сына (7 лет)
@ksanka2606, они расслаиваются некоторые, а некоторые просто становятся жидкими. Два раща делала с одной фирмой. Раз вовемя остановилась и прям хорошие получились, аивоорой раз перевзбила они странные получились, более жидкие)
15.07.2020 Нравится Ответить
ksanka2606
Оксана·Мама двоих (4 года, 6 лет)
@lana-vrn блин, из чего их делают🤦‍♀️ У меня то в тот раз свои были, от коровы
15.07.2020 Нравится Ответить
svetlana121215
Светлана·Мама сына (9 лет)
В холодильник уберите
15.07.2020 Нравится Ответить
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
Убрала)буду завтра с утра смотреть(((
15.07.2020 Нравится Ответить
svetlana121215
Светлана·Мама сына (9 лет)
@katerina_onn я как то таким составом тоже делала и так де жидкий вышел, в холоде немного застыл из за масла, удобно было промазывать ,но по итогу густоты так и не было коржи просто пропитались с небольшой прослойкой, но зато залился как глазурью
15.07.2020 Нравится Ответить
katerina_onn
Катерина·Мама сына (6 лет)
@svetlana121215 вот это печально..ладно, хоть пропитка будет...может вы знаете рецепт хорошего густого крема?))) В
15.07.2020 Нравится Ответить
Читайте также